No.7822はハンガリーのNissin Foods Kft.、Nissin Ramen Chinese Spiced Beef。但しハンガリーは販売者の国籍であり実際の製造はベトナム日清。説明書きはドイツ・スウェーデン・デンマーク・チェコなど多くの国に対応している。今回の個体はベトナムで作られ、スウェーデンで販売・購入して日本に渡ってきたもので、一体何万キロの移動をしたのだろうと思うと胸が熱くなる。
Chinese Spiced Beefは台湾や中国における牛肉麺のことだろう。しかしリアルな牛肉麺を再現してしまうと恐らく欧州圏では受け容れられないだろうと思うので、どう対応するのかが興味深い。
No.7821は徳島製粉、金ちゃん海老しおラーメン。この製品は同社サイトでは五個パック品しか紹介されておらず、購入の敷居が高いなあと思っていたが、徳島のスーパーでバラ売りされている現場に遭遇、即決で買い物カゴへ投入した。
▲上辺および左右辺の縁が熱溶着されている
パッケージは大柄な三方封止（熱溶着）の袋で、まるで明星中華三昧みたいに高級感が漂うもの（通常の袋麺は上下または左右の二方封止）。印刷には金色が使われていて結構ゴージャスな印象を受けるが買値は税抜88円と安くてお買い得感がある。もっとも金ちゃんの袋麺は以前から殆どが三方封止であり、包装工程の生産設備が他社とは違うのかな。これだと製造コストが少し高くなりそうに思えるな。
No.7820は山本製粉、スプーンで食べる大盛りペペロンチーノ風ショートフライめん。直売店にて購入。No.7810の同社とよかわ大葉らーめんと同様、カラープリンターで刷ったような薄い紙を貼り付けた簡素なパッケージ。
▲No.7750同社ペペロンチーノ（2025年）
NID系列の専売製品
八月にNo.7750で同社ペペロンチーノという類似製品を紹介したが、今回の品は「スプーンで食べるショートフライ麺」と銘打つ短い麺が特徴。製造過程で発生する崩れた麺を集めて別の製品に仕立て直した、リサイクル企画だと推測する。
このやり方はかつておやつカンパニー（当時松田産業）が、即席麺を作る際にこぼれ落ちたかけらを用いてベビースターラーメン（当初はベビーラーメン）を生み出したやり方を彷彿させるな。
No.7819はバングラディシュのPran Agro、Easy Instant Noodles Chicken Flavour。昨年No.7610で姉妹品のMasala Flavourを紹介した。また同社は今回のEasy Instantシリーズの他にMr. Noodlesという製品ラインも持っている。
同社の製品に関して通販での取り扱いや食料関連のニュース等で色々調べると、バングラディシュ国内よりも国外からの情報発信が多いように感じている。どうも国内市場はあまり重視しておらず、価格を武器にして輸出を主なビジネスとしているのではないかと推測する。カップが妙に頑丈なのも長距離輸送のためかな？
続きを読む No.7819 Pran Agro (Bangladesh) Easy Instant Noodles Chicken Flavour
No.7818はヒガシマル、とんこつ風 鹿児島ラーメン。本製品は日本語と英語が併記されていることから判るように輸出を前提とする海外向け製品である。今回の個体はスウェーデンで購入した品の頂き物で、いわば逆輸入即席麺となる。作り方の説明書きは日本語が主であるので、海外在住邦人が主な購買対象者かな？
そしてパッケージの下側には”Animal Free”と記されており、動物由来素材を使わないことが特徴。厳密な製品名はとんこつ「風」ラーメンである。
▲五木食品、九州とんこつ風
Kyushu “Tonkotsu” Artificial Pork Flavor Ramen
（2019年、オーストラリアで購入）
五木食品のマスコットキャラクターは日本国内向けとは別物
輸出向け仕様で動物由来素材不使用を謳う豚骨ラーメンは過去に五木食品の棒状麺を紹介したこともあり、一定の需要が見込めるのだろう。イスラム圏にも売りやすいしね。
No.7817はサンヨー食品、サッポロ一番 カップスター みうら食品監修 山形鳥中華味。（終売品）
▲オリジナルのみうら食品、鳥中華（2021年）
今回の品はこれとグラフィックがそっくり！
これでいいのか？
みうら食品の鳥中華といえば棒状乾燥麺にそばつゆのような和風だし＋鶏だしスープを合わせたもので、メディアによる取扱いも大きく寄与し、ご当地即席麺としては大ヒットした製品である。
カップのグラフィックはオリジナルの袋麺との関連性を強く匂わせるものであり、これだけ似せてしまうと中身もソックリなのだろうと期待せざるを得ない。一方でオリジナルの袋麺は棒状乾燥麺を五分半ゆでた後に湯切りするのに対し、お湯を注いで三分待つ油揚げ麺では全くの別世界となるのが想像でき、見た目をもう少し違えた方がいいんじゃないかと心配する。
No.7816はインドネシアのABC President、mi ABC Selera Pedas Rasa Semur Ayam Pedas。Semurは同国の煮込み料理で、牛や魚など様々な素材が用いられるが、今回の品はAyam（鶏肉）と明示してあるのでチキン味。Pedasは辛いという意味。
▲インドネシア国内向けSelera Pedas Rasa Semur Ayam Pedas
（2024年）
実はNo.7582で同社の同名製品を紹介したが、デザインが別物。これは国内仕様であり、今回の品は輸出仕様らしい。EANコードは同一だが中身は少々異なっており、国内仕様には付いていたチリパウダーやケチャップマニスが今回の品では省略されていた。
なので国内仕様よりもコクとか刺激が控えめになっているものと推測する。
続きを読む No.7816 mi ABC President (Indonesia) Selera Pedas Rasa Semur Ayam Pedas
No.7815は日清食品、完全メシ 汁なしカップヌードル。少し前に健康焼そばというテーマで複数製品を取り上げた中、No.7795で同社の完全メシ 日清焼そばU.F.O.を紹介したが、その姉妹製品に当たるもの。カップヌードルの名を語るが、湯戻しのお湯を捨てる汁なし麺。
通常のカップの上に小袋類を収納するための帽子（？）を被った構造は、通常のカップヌードルと明確に区別できる点では良いのだが、製品としての背の高さが増してしまい、大袈裟で不安定な印象を受けるな。「日清史上最高のバランス」というのは勿論栄養面でのことだろうが、物理面では重心が高くなってバランスが悪いようにも見えてしまうな。
No.7814は五木食品、かに味噌ラーメン。No.7764で姉妹品のえび味噌ラーメンを紹介している。この二品は同じ店で同時に買ったものだが、税抜価格は今回のかに味噌が138円、えび味噌は128円であり十円の差が付けられていた。
私が本製品を買った際は何の疑いもせず「かに肉」風味の味噌味ラーメンだと思い込んでいたが、帰宅後に原材料名欄を確認したところ「かにみそ調味料」と記されているではないか。今までウチで扱った製品のうち、かにみそをアピールしたものは二品しかなく、きわめて珍しい。姉妹品との整合性もあるだろうが、折角ならば味噌をみそと平仮名表記し、かにみそ味であることを明示する方がいいのにと思った。
No.7813は藤原製麺、北海道二夜干しラーメン 旭川醤油。同社製品のボトムレンジを担うシリーズで、No.7803で姉妹品の札幌味噌を紹介しており、他に函館塩・釧路醤油がある。
▲昔の二夜干しラーメン醤油（旭川は付かない、2013年）
質量や栄養成分値、ゆで時間、JANコード等の相違点多し
今年の夏は旭川に二泊して有名店舗のラーメンをいろいろと食べ歩いたので、旭川の醤油ラーメンとはこういうものだというおおよそのイメージを固めることができた。
しかし店舗のラーメンを一日に三食も汁まで含めて完食すると、さすがに塩分過多なのか腎臓や血管から痺れるような危険信号を発信しているのを察知し、自らの寿命が削られる感覚に陥った。このため以後は一日二食を上限とするように自主規制を設けた。もう若くはないのだし。
