No.7942はインドのCG Foods、WaiWai Ready to Eat Noodles Chicken Flavour。元々WaiWaiブランドはタイのThai Preserved Foods社が発祥で、ネパールのCG(Chaudhary Group) Foods社が同社と提携しブランドの使用権を得て、CG Foods社のインド支社が作ったのが今回の品。

▲タイのThai Preserved Food Factory社、
Wai Wai Oriental Style Instant Noodles（2018年入手）
開口部両端の縞模様がWaiWaiの証

▲ネパールのCG Foods社、
WaiWai 1-2-3 Noodles Vegetable（2023年入手）

▲インドのCG Foods社、
WaiWai 1-2-3 Noodles Chicken（2016年入手）

WaiWaiブランド製品は新大久保辺りで出回っており、赤枠内が「WAIWAI」ならインド製、ヒンディー語の「वाई वाई」ならネパール製、「ไวไว」ならタイ製である。

▲「Not for sale outside India, Bhutan and Bangladesh」
との注記があり、原則的には今回の製品が日本で
輸入販売されることはないはず。

インドで入手した今回の品、日本で入手した1-2-3 Noodlesと同じ内容ではないのか？という仮定の下で試食した。

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No.7941はインドのIndo Nissin Foods、Geki Spicy Kimchi Korean Ramen。ラーメンと銘打ってはいるが、湯切りを行う汁なし麺。本シリーズを扱うのは今回が四食目。

▲上：No.7894のSpicy Chicken（辛さ指標5）
下：今回No.7941のSpicy Kimchi（辛さ指標4）
出前一丁坊やの顔色と息遣いが違う

辛さ指標の表示があり、最大が5の中で今回の品は4。今まで食べた中ではNo.7894のSpicy Chickenが指標5であり、左脇に描かれた出前一丁坊や（現地名：Nissin Boy）の顔が紅潮している。

今までインド製韓国風味即席麺を紹介してきて、その中には素材としてキムチを使ったものもあったが、多くの場合は若干の酸味があるだけでキムチらしい香りは感じられないものだった。今回の品はどうかな？

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No.7939はインドのMasterchow Foods、K-Chow Korean Ramen Korean Veg。韓国風野菜味のラーメン。ラーメンといっても麺を湯切りしソースと絡める汁なし麺で、辛さ指標は2（3がmax）。No.7927で同シリーズのKorean Masala味（辛さ指標3）を紹介している。

インドの即席麺は企画主体者と製造業者（所在地）の双方を明記する義務があるらしく、今回の品は企画がインドのMasterchow Foodsで製造はネパールのKwality Noodles Ind.という会社と記載されている。インドはネパールの会社と業務提携しているところが結構あるみたいだ。

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No.7932はインドのHindustan Unilever、Knorr K-Pot Korean Ramen Spicy Kimchi Veg Meal。汁ありのキムチ野菜味ラーメン。ま〜たインドの韓国風味即席麺かよ、とお嘆きの貴兄も多かろうと思うのだが、決して私が恣意的に選んだワケではなく、これがインドの即席麺市場の現実なのだ。

ただその一方で、インドの即席麺市場でダントツの高いシェアを持つのはNestlé IndiaのMaggi Magic Masalaであり、特徴的な黄色い袋が売り場を大きく占有しているのも現実。これにはインドの韓国風味即席麺全てが束になっても敵わないだろうと推測する。

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No.7931はインドのIndo Nissin Foods、Geki 激 Hot & Spicy Korean Chicken Flavour。湯切りを行う汁なし麺だが、作り方の説明には鍋を傾けてお湯を捨てる絵が描いてあり、ザルを用いての厳密な湯切りは想定していないようだ。

インドの激シリーズは袋が今回で三回目、カップは今回と同じKorean Chicken味を紹介している。本来の品揃えとしては袋版が八種類、カップ版が三種類あり、結構な大所帯である。即席麺の起源を標榜する日清食品が韓国ネタで勝負するというのは若干の疑問もあるが、下手なプライドに縛られずに売れるものを作るのが日清の凄いところだね。

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No.7927はインドのMasterchow Foods、K-Chow Korean Ramen Korean Masala Flavour。今まで同社のカップ麺を三度紹介してきたが、袋麺は今回が初めて。辛さは三段階中の三番目で最も辛いレベル。パッケージに書かれたハングルの음식はfood、한국인はKoreanの意味。

韓国三養ブルダックみたいに少量（tbsp(大さじ)2〜3杯分）のお湯を残して湯切りを行う汁無し麺。とはいっても残すお湯の量を計るわけにもいかないので目分量で適当にお湯を捨てる。私の場合は臆病な性格が災いして、いつもゆで汁を残す量が多過ぎてビチャビチャになってしまうんだよなあ。

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