No.8022は中弘クラフト、青森煮干しラーメン 濃厚醤油味。青森県西津軽郡深浦町の海の駅ふかうらで購入。同社はWebサイトを持っておらず細かな製品情報が分からない。製造者名はパッケージに不記載だが、JANコードの国籍と業者項(4533025)が青森のクックランドと同一なので、きっとここで製造しているのだろう。
なお食品表示法の改正により、現在は製品に製造者を特定するための表示を行う必要があるが、これは製造者を直接記載せずとも識別のための記号で良い。今回の製品の場合、裏面の販売者欄に「+CR」と書かれているのがたぶん製造所固有記号で、これを販売者へ問い合わせることで製造者を追跡できるはず。




















