No.8017 フタバ製麺 留々夕麦自然乾燥ラーメン みそ味

No.8017は北海道留萌市のフタバ製麺、留々夕麦(ルルロッソ)自然乾燥ラーメン みそ味。ルルロッソは北海道北西部、留萌市と小平(おびら)町のみで生産される、デュラム小麦に匹敵する強いコシとモチモチ感を特徴とするパスタ用超硬質小麦のこと、だそうだ。このルルロッソを中華麺に応用してラーメンに仕立てたのが今回の製品である。

留々をルルと読むのは分かるが、夕麦をロッソ(Rosso:イタリア語の赤)と読ませるのは少々無理があるなあと疑問に思ったが、パッケージの図柄を見て、夕焼けに染まる麦畑をイメージしたのだな、と理解した。洒落てはいるけど、やっぱ分かりにくいな。

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