No.7785は仙台市にあるだい久製麺、ほたてラーメンカップ。同社の製品を十数年前に食べ、かなりの高額だがレトルトの豪華な具と液体スープ、ノンフライ麺によるスペシャルな体験ができる製品だと評していた。しかし、つい最近No.7765で同社の牛たんラーメンを食べた際、特徴の一角であるノンフライ麺が油揚げ麺に変わっていて驚いた。
今回の品の買い値は税抜価格550円とやはり高額。まあ小規模な生産品なので大企業の大量生産品と同等のコスパを要求するのは酷というもの。それでもレトルトの帆立が付いていて特別な期待をさせてくれる。でも・・・やっぱり油揚げ麺なんだよな〜。
No.7784はハウス食品、好きやねん しょうゆ味。近畿・中四国地域の限定販売品で、今回は11年ぶりの試食となる。
▲左から1987年版、2004年版、2014年版
2006年辺りからグラフィックは殆ど変わっていない
だが今回、調理例写真が新しくなっていた
好きやねんは1985年に登場（醤油味）。同社のうまかっちゃん（1979年登場）が先鞭を付けたご当地即席麺を水平展開した製品で、昔は複数の味を選べたが、現在は醤油のみが残る。
私が初めて好きやねんを食べたのは1987年。液体及び粉末スープと調味油が付属するゴージャスな仕様であり、味に関する記憶はあまり鮮明ではないものの悪くはなかったと思う。だが2000年を越した辺りから鰹だしを強調する一方で粉末スープのみとなり、随分と勢いが削がれたなあと感じたもの。久々の試食で変化はあったのか！？
No.7783はサンユー、久留米とんこつラーメン。同社は福岡県久留米市にあるお菓子問屋で、本製品の販売者。麺の製造は江崎製麺、スープはニビシ醤油による。元来オアシスという会社が販売していた製品を、2018年にサンユーが事業買収したもの。
袋の裏面を見ると、右半分を覆うようにシールが貼られている。記載内容の大幅変更があったようで、シールの下に書かれた内容を解読してみた。
販売者がオアシスからサンユーに移管したことによる変更かな？と思ったらさにあらず、麺の製造者が昔（シールの下）はヒガシマルだったのが江崎製麺に変わっている。2024年11月に麺の調達先を変更したのに伴い質量や成分値、JANコードの表示も変わったようだ。なかなか波瀾万丈の歴史がある製品だねえ。
No.7782は韓国の三養食品、三養ラーメン。三養ジャパンにより輸入された日本語表記版。この製品を食べるのは19年ぶり。
▲三養ラーメン 左：1997年、右：2006年
▲左から明星ラーメン（1962年、写真は明星食品サイトより）
初期の三養ラーメン（1963年、1965年、1969年
写真は三養食品（韓国）サイトより）
三養ラーメンは当時韓国の三養工業が日本の明星食品の無償支援を受け、韓国初の即席麺として1963年に登場する。当初は明星ラーメンとほぼ同じ鶏を描いたパッケージだったものが、後に中央の図形が円に変わり現在に通じるデザインとなる。また味も現地の嗜好に合わせて変更された。
三養食品は現在刺激的な味のブルダックシリーズが世界的ヒットして勢いがある反面、穏やかな味である三養ラーメンの存在感が相対的に薄くなったように見えるが、これは日本におけるチキンラーメンに似た立ち位置なのだろう。
No.7781は徳島製粉、金ちゃんいか焼そば。同社サイトによると2020年2月発売とあり、前身となる金ちゃんソースいか焼そばが2011年2月の登場。私はどちらも食べたことがなく、今回が同社のいか入りカップ焼そば初体験となる。
▲左よりヤマダイ、ニュータッチいかたこ焼そば（1998年）
エースコック、いか焼そば大盛り（1999年）
サンヨー食品、いか明太焼そば（2002年）
カップ焼そば＋イカという組み合せは昔から各社が試みており、二十年ほど前はエースコックやヤマダイ、サンヨー、東洋、明星など各社がいか入り焼そばを出していた華やかなりし頃があったもの。
少し前まではエースコックがメジャーだったが、現在は「いか天ふりかけ」焼そばになってしまい、ちょっとコレじゃない感が漂う。今や金ちゃんが孤軍奮闘しており、いか入りカップ焼そばの伝統を守って欲しいな。
No.7780は寿がきや食品、本店の味 メンマ風味しょうゆ味。製造はつばめ食品。1970年8月に発売された製品であり、生誕55周年を迎えたばかり。九年ぶりの試食だが、前回とは少々状況が変わっていた。
▲左から1984年版、2007年版、2016年版
全て別添のコーン・メンマ付き
というのもこの本店の味、発売当初からシナ竹（←当時の表記のまま）付きで、その後コーンが追加される。袋麺としては珍しいかやく付きの製品だったのだ（過去形）。
しかし、2020年頃にかやくを廃止し、代わりにスパイスを付ける変更を行う。半世紀続いたかやく付き袋麺という名誉を自らの手で棄損してしまったのだ。顧客の不満が多かったのか、今年数量限定でかやくをつけた特別企画品があったそうだが、既に無し。寂しいなあ。
No.7779はネパールのPokhara Noodles、Ramba Chicken Noodles。Pokhara（ポカラ）はネパールの真ん中辺、首都カトマンズの西にある都市の名前。最近同国では多くの死者を出す反政府デモが勃発して政権が崩壊したばかり。
ウチではネパールの他にミャンマーやバングラデシュ等、政情が不安定な国の即席麺を時たま採り上げる。これらの製品を食べる度に、現地でやりきれない思いを募らせているであろう一般の人達も生きていくためには食糧が必要で、これらの製品がその一助となっているのだろうな、と遠い国に思いを馳せる。一方で食品産業が政府や軍の利権に繋がっている可能性もありそうだが。
No.7778は味の素、Yum Yumトムヤムクンクリーミーヌードル。元来Yum Yumは日本の味の素がタイのWan Thai Foodsへ出資して作った即席麺ブランドで、1973年に生産を開始した。私もアジア食材店を回ったりタイへ行ったりして同ブランド製品を過去55回紹介してきた。
そのYum Yumの日本語版製品が出る！と聞き、最近の日清やエースコックを倣って現地で日本語版パッケージを作り輸入したものかと思ったら、なんと国内生産。そして製造はあのつばめ食品に委託しているとのこと。製造品質は日本の水準に則ったものになるだろうという安心感と、タイの味覚が牙を抜かれるのでは、という不安が交錯する。
No.7777はサンヨー食品、サッポロ一番 極辛 味噌旨タンメン。三食パック品を購入。
今回はゾロ目のNo.7777。まあよく続けているなあと自分で思う反面、7777は単なる通過点であり目標は9999。今のペースで食べ続けると、達成は11年後の2036年になる。もうこの頃には私も後期高齢者の仲間入りをしており、それまで健康体であることが必須条件だね。まあ早く目標を達成して解放されたいという気持ちもある。
今回の品はサッポロ一番シリーズの激辛バリエーション。袋のデザインからして既存の定番製品との関連は少なそう。むしろこれ、明星チャルメラの宮崎辛麺にぶつけた製品かな、という仮説を立てて試食に臨んだ。
No.7776はベトナムの製造社不詳、Phở Bò 牛だし味。販売はパン・パシフィック・インターナショナル・トレーディング。ここは主にドン・キホーテ向けの製品企画や輸入などを行う会社で、購入場所もドン・キホーテ。
製品のどこを見回しても製造者情報が書かれていない。EANコードは日本のものだし（ベトナムは冒頭が893）パッケージも全て日本語化されている。過去の例からAsia Food Technology社かな？と当たりをつけて購入した。
今まで製造者不明の製品を買っても、スープやかやくの小袋から製造社が判ることが何度もあったものだが、今回の品は小袋類まで日本語化されていて結局判らず。くやしいなあ。
