No.7778は味の素、Yum Yumトムヤムクンクリーミーヌードル。元来Yum Yumは日本の味の素がタイのWan Thai Foodsへ出資して作った即席麺ブランドで、1973年に生産を開始した。私もアジア食材店を回ったりタイへ行ったりして同ブランド製品を過去55回紹介してきた。
そのYum Yumの日本語版製品が出る！と聞き、最近の日清やエースコックを倣って現地で日本語版パッケージを作り輸入したものかと思ったら、なんと国内生産。そして製造はあのつばめ食品に委託しているとのこと。製造品質は日本の水準に則ったものになるだろうという安心感と、タイの味覚が牙を抜かれるのでは、という不安が交錯する。