No.7575は日清食品、日清ラ王 味噌 3食パック。袋のラ王味噌を食べるのは11年ぶり。今年の3月からパック販売が五個から最近流行りの三個へと変更され、No.7535で同仕様の醤油味を紹介した。
現在袋のラ王は六種類の味があるが、みなパッケージの上部には「追い求めたのは 王道、本格、上質」というコピーが書かれている。だが何だか俺だけが別格で正義だ！他はクズだと言いたそうで、ちょっと尊大だなあと思ってしまう。左には丸囲いで○○産△△使用、とあり、まるでブランド物の素材を使っているように見せている。
このような権威付けを狙った演出はかえって物欲しそうに思えてしまい、個人的には共感しかねるな。
No.7574はインドネシアのPT Kaldu Sari Nabati Indonesia、Richeese Mi Instan Goreng Rasa Ayam Pedas。辛口チキン味インドネシア風焼そば。
▲Richeeseピリ辛チーズ味ラーメン（2023年購入）
ウチが同社の製品を紹介するのはNo.7452で汁ありの辛口チーズ味ラーメンが初めてで、これは昨年の台湾遠征で購入したもの。ふーん、こんな会社が出てきたのか～と思ったが、インドネシアでどのように売られているのかは未知数だった。（輸出専用品という場合もある）
だが先月のインドネシア遠征で同社の製品が多くの店舗で並んでいることを確認した。本来はお菓子の会社だが、即席麺で確実に存在感を出している。
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No.7573はインドネシアのWingsfood、Mie Sedaap Tasty Beef Yakiniku、やきにく。紙箱入りでレトルトの具が付く高級即席麺。だが購入価格は5,200IDR（約53円）と高くない。
▲作り方説明の③を間違えて解釈してしまった
このBlogを公開する前日にYouTube動画をアップしたら「作り方が違う！」という指摘を複数頂いた。箱の裏面の絵を見て、③項は麺とゆで汁を鍋から丼へ移す工程だと解釈したが、改めて見ると鍋ではなく麺を湯切りをしたザルらしい。下に書かれたインドネシア語をGoogle翻訳にかけてみたら「湯から麺を取り出し湯を切って～」と出てきて失敗確定。でも汁ありで食べても十分に美味いと思ったよ。
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No.7572は明星食品、明星 麺神 汁なし台湾まぜそば。2020年に麺神が発売された際はゆで時間７分（袋麺）という常識外の仕様に面食らったが、出来上がった麺を食べ、乾麺とは思えない食感に驚いた。ゆで時間の制約を取っ払うとここまで出来るのか～、と。その後出たつけ麺タイプ（終売）はゆで時間が９～１０分と更に長くなり、麺神ワールドは治外法権・無法地帯だなあと感心した。
今回の汁なし台湾まぜそばは湯切りを行なうが、水に晒して冷やす工程はないのでゆで時間は７分で済む。まあこの辺が「即席」と呼べるギリギリのところかもしれないなあ。
No.7571はインドネシアのABC President、mi ABC Selera Pedas Mi Instan Goreng Rasa Ayam Pedas Limau。インドネシア風焼そばのライム風味辛口チキン味。
▲小袋の数が多い！
インドネシア袋麺ファンが歓喜する、ソース類の小袋六種入り！って、もう少し統合・集約が出来ないのかなあと思う。作るのがとても煩雑なんですけど・・・（製作過程の動画を撮る身としては極めて切実な問題）。まあ3,200IDR（約33円）で買った即席麺にこれだけ色々付いてくると、安い割には丁寧なおもてなしを受けた気分になり、ちょっとした満足感が得られるのは確かなのだが。
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No.7570はインドネシアのIndofood、Indomie Mi Instan Rasa Rawon Pedas Mercon。Kulier Indonesiaシリーズに属する製品で、これはインドネシアのご当地料理を即席麺で再現するもの。今年発売されたばかりで、現地のスーパーで派手なキャンペーンを張っていた。
Rawon（ラウォン）はジャワ島東部で食されるパンギノキ（又はクルワック）の実を発酵させたものを香辛料とした黒色の牛肉スープ、とのこと。TasteAtlasによるTop100 Asian Soupsの第一位！に選出されている。Merconはインドネシア語で花火のこと。弾けるような刺激があるのかな？
No.7569はヤマダイ、ニュータッチ 八王子ラーメン。この製品は二年前のNo.7059で紹介したばかりなのでプライベート用（試食記を書かない）として購入したものだった。
▲ご当地満腹食堂 大盛八王子ラーメン（2022年3月）
しかしよく観察すると前に食べたものは「ご当地満腹食堂」シリーズの大盛りタイプ（麺90g）、今回の品は普通盛り（麺70g）。具の構成も若干異なっており、製品としては明らかに別物だったため、急遽試食リストに追加することとした。
▲満腹食堂 担担味噌ラーメン（2000年6月）
なおヤマダイのサイトを見ると、ご当地満腹食堂シリーズは全て製造終了になっている。満腹食堂という名は私の知る限り2000年から使われているもので、消えてしまうのはちょっと寂しいな。
No.7568はインドネシアのWingsfood、Mie Sedaap Nikmat HQQ Soto Madura。従来ウチではSedaapを作る会社はPT Karunia Alam Segar社であるとしてきたが、ここはあくまで生産を行なうところで、企画や販売はWingscorp傘下のWingsfood社であると判断し、今回から社名の表記を変更する。
Nikmat HQQは近年設定された若者向けに郷土料理を提供するサブブランド。Nikmatは美味しい、HQQはインドネシア語のHakiki（真実）の略語である（←これを調べるだけでもえらく時間を費やしたよ）。Sotoはスープ、Maduraはジャワ島の東にある島の名前。
No.7567はまるか食品、ペヤング 激辛ヌードル。同社のペヤング 激辛やきそばの汁ありラーメン版。
▲左：ペヤング 激辛やきそば（2012年）
右：超大盛やきそばハーフ＆ハーフ獄激辛（2021年）
激辛やきそばが発売されたのが2012年2月。それ以前にも激辛を標榜する製品は多々あったが、それらとは一線を画す暴力的ともいえる辛さには異次元の強いインパクトを受けた。その後韓国Samyangのブルダックポックンミョンなどの激辛製品も登場し、またペヤングも更に辛さをエスカレートさせてゆく。私は2021年に超大盛やきそばハーフ＆ハーフ獄激辛を辛うじて完食した瞬間「もう金輪際この激辛エスカレーションには付き合わない！」と心に決めた。だが悲しいかな、汁ありラーメン版が出ると聞くとやはり手が出てしまうのだ。
No.7566はインドネシアのIndomaret、Mi Goreng ala Indonesia。インドネシア風焼そばのミーゴレン。
Indomaretはインドネシア最大手のコンビニチェーンで、ここのプライベートブランド製品。製造はインドネシア日清。英語でIndonesian-Style Fried Noodleとあるのに加え、日本語でインドネシアミーゴレンと書かれている。今回の品の他に赤いパッケージのPedas（激辛）バージョンも存在する（未購入）。インドネシア日清はU.F.O.ブランドのカップ焼そばを同国で販売しているが、今回の品はこれとは別物で、二～三割安価（7,900IDR、約81円）。
