No.5821はテーブルマーク、東北の味 秋田中華そば。テーブルマーク即席麺のルーツ（※）でもあるカネボウフーズは、古くから東北地方をテーマとした製品（仙台・米沢・三陸・白河などなど）を数多く出してきた。その流れを引き継ぎ今でも仙台辛味噌ラーメンと米沢ラーメンを販売している。今回、秋田の名を冠した製品が出ていることに気付き、早速購入・試食してみることにした。
※テーブルマーク即席麺のルーツはもう一つ、カネボウフーズの即席麺資産を引き受ける前の加ト吉もある。 続きを読む No.5821 テーブルマーク 東北の味 秋田中華そば
No.5820はマルタイ、マルタイラーメン。2014年秋のリニューアルで塩分を20%カットするという大胆な変更を行った。
マルタイラーメンは1959年11月の発売で、半世紀以上の歴史がある。まあ1958年8月発売のチキンラーメンには一年以上も先を越されているが、チキンラーメンとマルタイラーメンとでは、ちぢれのある油揚げ麺／棒状の乾燥麺、麺に味付けしてある／スープが別添である等、製品の基本的な骨格が全然違うもの。確かにチキンラーメンが世に出なければ今の即席麺市場は無かったと思うけれど、チキンラーメンが世に出なくてもマルタイラーメンは発売されていただろうとも思う。 続きを読む No.5820 マルタイラーメン（塩分20%カット）
No.5819はポーランドのUnilever社、Amino Gulaszowa。Gulaszowaは英語だとGoulash、日本語ではグラッシュとかグヤーシュとか呼ばれるハンガリーが発祥の煮込み料理。Aminoはたくさんの種類の袋麺を揃えており、それが日本人には何だか判らない味ばかりなので見ていてとても楽しい。エンドウ味、塩キュウリ味（これはNo.4739で紹介済）、赤カブ（＝ボルシチ、No.4806）、etc. 続きを読む No.5819 Amino (Poland) Gulaszowa
No.5818はサンヨー食品、サッポロ一番 カップスター カレー南ばん。カップスターは1975年1月にしょうゆ味、次いで8月に味噌味が発売され、翌1976年1月にカレーうどんが登場する。本製品はこのカレーうどんを継承したもので、40年の歴史(※)があるといえよう。私自身も学生時代にはかなり頻繁にお世話になった製品である。
※ 40年の間にはカレーうどんが消えた時期もあるみたい。 続きを読む No.5818 サッポロ一番 カップスター カレー南ばん
No.5817は日清食品、沖縄そばの人気店 玉屋。先月近所にコンビニのミニストップが出来たので開店日に行ったところ、そこでこの製品が山積みで売られておりつい衝動買いしてしまったもの。帰ってから調べても日清のWebサイトには製品情報が載っておらず、どうやらミニストップの沖縄キャンペーン向けに用意された限定販売商品らしい。 続きを読む No.5817 日清食品 沖縄そばの人気店 玉屋
No.5816は韓国の農心（Nongshim）、本場韓国参鶏湯ラーメン。パッケージにはハングル文字が一つも書かれていない完全な日本向け仕様。農心の韓国国内向けWebサイトを探しても本品に該当する製品は見当たらないので、日本向けスペシャルとして企画された製品だと思われる。 続きを読む No.5816 農心 (South Korea) 本場韓国参鶏湯ラーメン (日本向け仕様)
No.5815はいわて醤油が販売する、しょうゆラーメン（5食パック）。税込でも一食当たり30円を切る激安製品。国内の即席麺産業はすっかり成熟して伸び代が少ない中、いわて醤油という聞き慣れない会社が即席麺の量産設備をいきなりドドーンと作って安売り商戦に参入するとは考えにくく、生産はどこかの企業へ委託したものだと思われる。 続きを読む No.5815 いわて醤油 しょうゆラーメン
No.5814は英国のSainsbury’s、Chicken Flavour Instant Noodles。No.5784で紹介したCurry Flavourの姉妹品。袋麺の場合、国籍を問わずパッケージに調理参考例の写真を載せる場合が多く、そこにはぶ厚い肉やでっかい海老など、製品の販売価格を遥かに超えるであろう不釣り合いな高級具材がてんこ盛りになっていることが多い。しかし・・・ 続きを読む No.5814 Sainsbury’s (UK) Chicken Flavour Instant Noodles
No.5813は東洋水産、マルちゃん 世界のグル麺 ジャンバラヤ味焼そば。ジャンバラヤはアメリカ南部の炊き込みご飯のようなものか。同時発売の姉妹品として「ガパオ味焼そば」がある。
Jambalayaと聞いて最初に思い出すのは食べ物ではなくCarpentersの曲である（そもそもこれはカントリー曲のカバーだけど）。中学生の頃によくラジオで流れていたものだが、何を隠そう当時俺はこのCarpentersが大嫌いだったのだ。 続きを読む No.5813 マルちゃん 世界のグル麺 ジャンバラヤ味焼そば
No.5812はポーランドのAjinomoto Poland、Oyakata Noodles Soy Sauce。日本語で「親方ラーメン しょうゆ味」との表記もある。Ajinomoto Polandはもちろん日本の味の素が親会社で、同国に即席麺の生産工場を持つ。
Oyakata Noodlesの存在はかなり前から知っていたが、入手する術が無く悶々とする日々を送っていた（なんせ拙書「即席麺サイクロペディア2」のあとがきでも触れたぐらいだし）。今回遂にスウェーデンで購入したものをいただく機会に恵まれ、小躍りするほど嬉しかった。 続きを読む No.5812 Ajinomoto (Poland) Oyakata Noodles 親方ラーメン Soy Sauce