No.5821 テーブルマーク 東北の味 秋田中華そば

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No.5821はテーブルマーク、東北の味 秋田中華そば。テーブルマーク即席麺のルーツ()でもあるカネボウフーズは、古くから東北地方をテーマとした製品(仙台・米沢・三陸・白河などなど)を数多く出してきた。その流れを引き継ぎ今でも仙台辛味噌ラーメンと米沢ラーメンを販売している。今回、秋田の名を冠した製品が出ていることに気付き、早速購入・試食してみることにした。

テーブルマーク即席麺のルーツはもう一つ、カネボウフーズの即席麺資産を引き受ける前の加ト吉もある。IMG_7996

秋田のラーメンといっても全然イメージが湧かないんだけど、やはり比内地鶏が売りになるのかな?同じ秋田でも稲庭うどんは有名だし、B級グルメでは横手焼きそばがメジャーになっているのにね。

で、食べてみると確かに鶏ダシがベースで魚介系ダシのブレンドという感じ。でも正直言って秋田を連想出来る味か?と言われれば「う~ん・・・」となってしまうな。IMG_8061販売地域を絞っているのか限定生産なのかは不明だが、この製品は現在テーブルマークのWebサイトには載っていない。結構希少価値があるのかも!?

国名 日本
ジャンル カップラーメン
EANコード 4 901520 126613
会社名 テーブルマーク
製品名 東北の味 秋田中華そば
謳い文句 比内地鶏がらを使用した特製醤油スープ
調理方法 熱湯4分
質量 Net105/麺65g
熱量 319kcal (1336kJ)
Na(麺具+汁) 0.9+1.8g(食塩相当量6.9g)
付属品 液体スープ、かやく(チャーシュー・味付けメンマ・ねぎ・なると)
ノンフライ麺
汁なし麺 ×
中太角断面のノンフライ麺は輪郭が明瞭、歯応えも明快だが情緒に欠け事務的な印象
汁・ソース 透明感が残る茶色、醤油濃度は薄め、鶏ガラと魚介系ダシのブレンド、旨味は強すぎ
具・その他 刺激は弱い、肉は薄いが味があり効果的、力感が弱いので胃袋が疲れている時に好適
総合評価 ★★☆2.5
試食日 2016/07/20
賞味期限 2016/11/17
入手方法 2016/07/12 爽快ドラッグ
税込購入価格 154 JPY