No.5873は明星食品、銀座デリー監修 カシミールカレーラーメン。カシミールといえば印パの紛争地帯であるが、私にとってそれ以上にLed Zeppelinの楽曲Kashmirのイメージが強い。
歌詞の欠片を拾っては情景を思い浮かべてた。灼熱の太陽が照り付ける荒涼とした砂漠、長老は杖をつき顔には深いシワが刻まれて白髪混じりの髭を蓄えているのだろう、嗚呼、、、って1970年代後半の頃かな？やっぱMTVとかInternetが無い時代のほうが想像力は鍛えられるよなあ。 続きを読む No.5873 明星食品 銀座デリー監修 カシミールカレーラーメン
No.5872はテーブルマーク、広東拉麺。カネボウ食品時代から長い歴史を持つ製品で発売は1980年8月。このとき一緒に広東湯麺も登場したが、こちらは後に広東白湯麺にチェンジする。
このシリーズは結構いろいろな派生商品が出てきたけど、2004年に会社の事情でカネボウフーズが加ト吉へ事業を移譲。もはやこれまでかと思われつつもなんとか持ちこたえて現在に至る。販売者の社名が五回（※）も変わったのに、なんだかんだで発売以来36年間も継続してきた偉い製品。
※広東拉麺の社名変遷：カネボウ食品 → ベルフーズ → カネボウフーズ → 加ト吉 → テーブルマーク 続きを読む No.5872 テーブルマーク 広東拉麺
No.5871は日清食品、カップヌードルビッグ ”謎肉祭” 肉盛りペッパーしょうゆ。謝肉祭じゃないよ。カップヌードル誕生45周年の企画製品。9/12の発売直後、予想を遥かに上回る需要に対応できず僅か数日で販売休止となり、再開は10月下旬予定とのこと。最近よくある品薄商法じゃないの？とも勘ぐってしまうな。
唯一最大の特徴は、謎肉ことダイスミンチが通常の10倍入っていること。ざっと数えてみたら、四角い形状を保持しているものだけでも35個以上はあった。崩れかけのものや小さな欠片を含めればさらに多く、見た目だけでも確かに圧巻である。 続きを読む No.5871 日清食品 カップヌードルビッグ “謎肉祭” 肉盛りペッパーしょうゆ
No.5870は五十嵐製麺、博多風味ラーメン とんこつ味。五十嵐製麺は福島県喜多方市にある会社であり主力はもちろん喜多方ラーメンなのだが、九州や沖縄など遠く離れた地方の味ラーメンも（OEMも含めて）多品種を製造している。
この製品は今となっては少数派だが、茹で汁は使わずに熱湯でスープを溶くことを要求するもので、麺の湯切りをするためのザルを用意したり洗い物が増えるなどちょっと敷居が高くなる。自分で調理せず皿洗いもしない人には関係ないけど。 続きを読む No.5870 五十嵐製麺 博多風味ラーメン とんこつ味
No.5869は明星食品、ノンフライチャルメラ 豚骨。最初にこの製品を見た時いくつかの点で違和感を持った。（1）「チャルメラ」文字が明朝体で、いつもの流れるようなロゴではない、（2）チャルメラおじさんがリストラされたのか行方不明、（3）パッケージの地色が黒、（4）ノンフライ麺だ。そもそもチャルメラの豚骨味は過去に揚げ麺の奴があったしなあ（もう7年ぐらい前に食べたっきりだけど）。 続きを読む No.5869 明星食品 ノンフライチャルメラ 豚骨
No.5868はまるか食品、ぺヤング 超大盛やきそば ハーフ＆ハーフ激辛。二種類の製品を一つの大きなカップに統合したもの。
私はAB、二重人格の嫌われ者。まあ俺にもちったあ自覚症状があって例えば大らかで几帳面、ロマンチストだけども現実主義者、炎のように情熱的かつ精密機械のように冷徹、コクがあるのにキレがある、つよくてやさしいAB型、、、いいことだらけじゃん。まあ十人に一人しかいない高貴なプレミアム血液だ、嫌われたならしょうがない♪
で、今回はカップ焼そば界のAB型とでも言える二重麺格製品。 続きを読む No.5868 まるか食品 ぺヤング 超大盛やきそば ハーフ＆ハーフ激辛
No.5867は東洋水産、マルちゃん 大盛！ 沖縄系ソーキ味そば。「大盛！」シリーズは7&i系列の専売製品。無性に沖縄そばが食べたい！という衝動に駆られた瞬間、丁度これが目の前に並んでいたので吸い込まれるように買い物カゴへ瞬間移動。
しかし「沖縄系ソーキ味そば」とは微妙な製品名だな。ストレートに「沖縄ソーキそば」の方が判り易くていいじゃんと思うのだが、商標登録上の不都合が色々とあるのだろう。 続きを読む No.5867 マルちゃん 大盛！ 沖縄系ソーキ味そば
No.5866は大黒食品工業、ご当地シリーズ 横浜サンマー麺。メーカのWebサイトには製品情報が載っていないので特定販路向けかな。
八月某日、イトーヨーカ堂即席麺売場で一番目立つ場所に山積みになった水色の大型カップが。どこの製品かな？と思ってフタを見ても社名やブランド名は書かれておらず、「ご当地シリーズ」と。まさか！？バーコード数字は4 904511…、やはり！！
大黒の製品がイトーヨーカ堂の即席麺売場で威風堂々と番を張る姿など誰が想像したであろうか。夢だ、祭りだ、大黒祭りだあ！ 続きを読む No.5866 大黒食品工業 ご当地シリーズ 横浜サンマー麺
No.5865はポーランドのUnilever、Amino Fasolowa z Boczkiem。豆とベーコンという意味で、日本のラーメンとはかけ離れた味であることが想像できる。
今までポーランドの製品をいろいろと試食してきたが、ポーランド語では単語と単語の間に “z” が挟まれているケースが結構多いと感じていた。今日意味を調べてみたら英語でいう前置詞の “with”（または “from”）の意味らしい。 続きを読む No.5865 Amino (Poland) Fasolowa z boczkiem
No.5864はハウス食品、うまかっちゃん つけ麺 柚子とんこつ。No.5839醤油とんこつの兄弟である。つけ麺シリーズは他に辛みそとんこつがあり近日試食予定。
調理過程を記録するYouTube動画はカメラを貧弱なアームに固定して撮影しているので、カメラ選びの要件はまず小さくて軽いこと。その次には露出やフォーカスなどのマニュアル操作が出来ることであり、今使っているやつ（Canon PowerShot S120）は小さな筺体に小さなボタンが窮屈そうに詰め込まれている。 続きを読む No.5864 ハウス食品 うまかっちゃん つけ麺 柚子とんこつ
