No.7794はベースフード、BASE YAKISOBA ソース焼きそば。製造は寿がきや食品。前回No.7793のBASE YAKISOBA 旨辛まぜそばの姉妹品であり、外観も若干色調が違う程度でパッと見での区別が付きにくい。まあこのことは「どちらも味は同傾向だよ」というメッセージのようにも思える。
旨辛まぜそばと同様に26種のビタミン・ミネラル入り。声高にはアピールしていないが食塩相当量は1.9gしかなく、これは即席麺の中でもかなり低い（減塩を標榜する製品でも4gを下回る程度が普通）。まあこれは体には良いことなのだろうが、私は味作りに関して塩分は必要悪だと思っているので、ちょっと期待薄かな？
No.7793はベースフード、BASE YAKISOBA 旨辛まぜそば。製造は寿がきや食品。ひとつの食品で比較的バランスよく栄養素が含まれる「完全栄養食」を標榜する同社の製品群において、パンやクッキー等と並んでカップ焼そば（まぜそば含む）もその一角をなす。しかし同社の広告をやたらと頻繁にネットで見かけるのは私だけか？（少し前に製品情報を検索したからなあ）
宣伝文句には26種のビタミン＆ミネラル、豊富な蛋白質や食物繊維等が含まれていながらエネルギーは296kcalに抑えられている。糖質は38.0g、食物繊維は7.1gとあり、前回紹介した明星ロカボNOODLESとは力の入れどころが違いそうだ。
No.7792は明星食品、明星ロカボNOODLES コク旨ソース焼そば。低糖質および低カロリーを売りとする健康志向のカップ麺。普通の即席麺は糖質と食物繊維を足して炭水化物として表示するため比較しにくいが、今回の品は焼そばとしては糖質が27.1gと低く、食物繊維の22.9gは多い方であり、糖尿病や体重を落としたい人にとってはありがたい製品だろう。
明星ロカボNOODLESは昨年ピリ辛酸辣湯を試食しており、麺もスープも力感に欠けるが、適度な酸味と辛さで一応の体裁は整えてある製品だと感じた。裏を返せば刺激要素が無いと物足りないということであり、今回の品にそのようなアクセントは期待できないと思っている。
No.7790は愛知県の山本製粉、じもの 国産小麦めん使用 みそ煮込みうどん。じものというのはマックスバリュ東海による地元企画製品群の名称。以前No.7730で姉妹品の国産小麦めん使用 濃厚みそ中華（ラーメン）を試食したところ、望外の良い出来であり同社のポテンシャルを再認識したもの。価格設定がやや高め（税抜98円）ということもあるが、業務スーパー等で売られる同社の匿名的な製品とは次元が違うと思った。
今回はみそ味という点では前回と同じだが麺がうどんであり、中華ではなく和風の味付けだという点が異なる。濃厚みそ中華の時の感激にまた出会えることが出来るのだろうか！？
No.7788はマルタイ、琉球そば。同社サイトにはこの製品の情報が載っておらず、ネット上での情報も極めて少ない。販売期間か流通が極めて狭い範囲に限定された製品ではないかと推測する。今回の品は2025年5月に福岡で入手したもの。私の普段の行いが清く正しいことへのご褒美だと思うが、とてもラッキーだった。
最近は大手企業でも沖縄そば（＝琉球そば）を品揃えすることをちらほら見掛けるようになってきたが、老舗の明星食品と東洋水産以外は期間限定品ばかりで長続きしないんだよね。個人的には沖縄そばが好きなので、色々な選択肢が増える状況を望むところである。
No.7785は仙台市にあるだい久製麺、ほたてラーメンカップ。同社の製品を十数年前に食べ、かなりの高額だがレトルトの豪華な具と液体スープ、ノンフライ麺によるスペシャルな体験ができる製品だと評していた。しかし、つい最近No.7765で同社の牛たんラーメンを食べた際、特徴の一角であるノンフライ麺が油揚げ麺に変わっていて驚いた。
今回の品の買い値は税抜価格550円とやはり高額。まあ小規模な生産品なので大企業の大量生産品と同等のコスパを要求するのは酷というもの。それでもレトルトの帆立が付いていて特別な期待をさせてくれる。でも・・・やっぱり油揚げ麺なんだよな〜。
No.7784はハウス食品、好きやねん しょうゆ味。近畿・中四国地域の限定販売品で、今回は11年ぶりの試食となる。
▲左から1987年版、2004年版、2014年版
2006年辺りからグラフィックは殆ど変わっていない
だが今回、調理例写真が新しくなっていた
好きやねんは1985年に登場（醤油味）。同社のうまかっちゃん（1979年登場）が先鞭を付けたご当地即席麺を水平展開した製品で、昔は複数の味を選べたが、現在は醤油のみが残る。
私が初めて好きやねんを食べたのは1987年。液体及び粉末スープと調味油が付属するゴージャスな仕様であり、味に関する記憶はあまり鮮明ではないものの悪くはなかったと思う。だが2000年を越した辺りから鰹だしを強調する一方で粉末スープのみとなり、随分と勢いが削がれたなあと感じたもの。久々の試食で変化はあったのか！？
No.7783はサンユー、久留米とんこつラーメン。同社は福岡県久留米市にあるお菓子問屋で、本製品の販売者。麺の製造は江崎製麺、スープはニビシ醤油による。元来オアシスという会社が販売していた製品を、2018年にサンユーが事業買収したもの。
袋の裏面を見ると、右半分を覆うようにシールが貼られている。記載内容の大幅変更があったようで、シールの下に書かれた内容を解読してみた。
販売者がオアシスからサンユーに移管したことによる変更かな？と思ったらさにあらず、麺の製造者が昔（シールの下）はヒガシマルだったのが江崎製麺に変わっている。2024年11月に麺の調達先を変更したのに伴い質量や成分値、JANコードの表示も変わったようだ。なかなか波瀾万丈の歴史がある製品だねえ。
