No.5650はタイのNamchow社、Little Cook TVP Stewed Pork Flavour。漢字で書くと小厨師 雞汁排骨麵となる。TVPとはTextured Vegetable Proteinの略で植物（大豆）蛋白質のこと。Namchowの即席麺はタイ国内ではあまり目立たない存在で周辺諸国への輸出が主。外装には繁体字の漢字表記が目立つけれど、実はここ台湾資本の会社。 続きを読む No.5650 Little Cook (Thailand) TVP Stewed Pork Flavour
No.5649は明星食品 新名古屋めし 夏の台湾まぜそば。金のしゃちほこが描かれた赤く派手なパッケージで、食べる前から味が想像できてしまえそう。温泉玉子を入れることを強く推奨しているが、もちろん別途調達しなければならない。 続きを読む No.5649 明星食品 新名古屋めし 夏の台湾まぜそば
No.5648はフィンランドのRuokakesko Oy (=Kesko Food)社による、Pirkka Nuudeli Kana-Yrtti。Pirkkaはフィンランドのスーパー、Kグループのプライベートブランド。Nuudeli Kana-Yrttiはチキン＆ハーブ味ヌードルという意味らしい（Google翻訳様々だなあ）。とはいっても実際の生産地は中国なんだけどね。 続きを読む No.5648 Pirkka (Finland) Nuudeli Kana-Yrtti
No.5647は藤原製麺の酸辣湯麺。業務連絡ですが、ちょいとお尻に火が着いちゃったのでここ暫くの間（12月頭ぐらいまでかな？）試食記の更新ペースを半分程度に落とします。まあたまにはこんな時もあるさっ。 続きを読む No.5647 藤原製麺 酸辣湯麺
No.5646は台湾の南興食品、新竹 肉燥風味 調合米粉。英語表記だとNan Shing Food、Hsinchu Instant Rice Noodles, Onion & Pork Flavor。南興食品はビーフン専業で、製品名にもあるように新竹市にある会社。「含米量50%」という表記が誇らしい。 続きを読む No.5646 新竹 (Taiwan) 肉燥風味 調合米粉
No.5645はマレーシアのSuper Food Technology社、Super Cup Instant Noodle、Rasa Ayam (=Chicken Flavour)。スーパーカップといってもエースコックとは無関係。シンガポールで購入したもので価格は1SGD（≒84.6 JPY、本稿作成時のレート）、シンガポールで販売されるカップ麺として最安価クラスの製品。 続きを読む No.5645 Super Cup (Malaysia) Chicken Flavour
フリーペーパーHot Pepper誌10月号の連載「日本キワメン紀行」に私のインタビュー記事が載りました（Page 97）。曰く、世界中の即席麺を食べ続ける男、との触れ込み。 続きを読む Hot Pepper誌に載りました
No.5644はエースコックのぱくぱくパクチー レッドカレーヌードル。昨日アップしたサイゴンラーメンに続いてパクチー（コリアンダー）風味の製品。エースコックはベトナムに大きな開発・生産拠点があるから香草の使い方にも慣れているんじゃないかと期待。 続きを読む No.5644 エースコック ぱくぱくパクチー レッドカレーヌードル
No.5643はアイ・ジー・エム社が輸入するサイゴンラーメン コリアンダー風味。製造はたぶんベトナムのPaldo Vina社。サイゴンラーメンということでNo.5627レモングラスピリ辛風味の仲間だが、パクチーを前面に押し出した製品という点では同じ輸入者のNo.5547パクチーラーメンに近い。 続きを読む No.5643 サイゴンラーメン (Vietnam) コリアンダー風味
No.5642は東洋水産、マルちゃん 正麺 つけ麺 豚骨醤油。二食入りで、紙の箱の中に麺が独立して包装された状態で入っている。五個パックの袋麺のようなお買い得感を強調するのとは違い、がっつりと腹一杯つけ麺を食べたい人向けの配慮かな？ 続きを読む No.5642 マルちゃん 正麺 つけ麺 豚骨醤油