No.7865はインドのNestlé India、Maggi Chilly Chow Cuppa Noodles。辛い味。白い四角に緑の丸のマークはインド（およびネパール）で動物性素材を使用していない食品であることを意味する表示。見た感じではインドの即席麺の8割ぐらいにこの表示があり、日常生活の中で動物性素材を使った食べ物はあまり必要とされていないことが伺える。

CuppaはCupと同義で、インドNestléにおけるカップ麺シリーズの総称として使われている。インドのカップ麺市場で先行されている日清Cup Noodlesと同じ”Cup”を意地でも使いたくなかったからかな？と勝手に推測する。

食べてみて、さすがは天下のNestlé、Maggiブランドであり、無名ブランド製品とは違って品質的な不安がなく食べられる（無名ブランド製品は麺がひどく臭かったり脆かったりで、日本の即席麺に慣れた人には強烈な違和感があると思う）。一方でうま味が極端に薄くスパイスの刺激と香りで食べさせる点はインド流。

なのでインド流即席麺に接してみたい、という好奇心旺盛な人はまず初めにMaggiか、インドの日清Cup Noodlesから始めてみるのが良いだろうと思う。

今回の品について、辛い刺激と酸味は潤沢に出ているが、うま味や塩分は薄めでボヤけた印象を受けたので、刺激への耐性に自信がある人はお湯を少なめにして食べるのが良いだろう。私も次に食べる機会が訪れれば、そのようにして作るつもりだ。

国名	インド
ジャンル	カップラーメン
EANコード	8 901058 006032
会社名	Nestle India
製品名	Maggi Chilly Chow Cuppa Noodles
謳い文句
調理方法	熱湯4分
質量	内容量70g
熱量	272kcal (1,142kJ)
Na	0.69g
付属品	フォーク。粉末スープ（人参・玉ねぎ入り）は混込済
ノンフライ麺	×
湯切り	不要
麺	麺は幅2.5mmの扁平で、表面は滑らかで、輪郭はハッキリしています。インドのカップ麺としては例外的に弾力感や粘りに富んでおり、脆さは感じません。日本のカップ麺に慣れた人でも、食感にはさほど大きな不満を持たないでしょう。ただし、小麦粉の匂いは今一つです。
汁・ソース	スープは赤茶色くドロッとした舌触りで、乾燥野菜粉末のザラザラした舌触りがあります。トマト系の酸味が強く、爽快な唐辛子と胡椒の刺激があります。インドらしい多彩なスパイスの香りもあります。一方で動物性素材を使わないため、うま味はとても薄いです。塩分もうんと控えめで、お湯の量を少なめにする方が味がハッキリすると思います。
具・その他	具は人参や玉ねぎ等が入っています。日本人にも受け入れ可能な質感と、インドらしい異国情緒を兼ね備えた製品だと思いました。
総合評価	★★2
試食日	2026/01/29
賞味期限	2026/03/31
入手方法	2025/12/02 Rajmandir Hypermarket (India)
税込購入価格	48 INR（≒83 JPY）