No.7866は宮崎経済連直販、Tomato麺。白湯スープのトマト味。製造は福岡の栗木商店。海外だとトマト味の袋麺はさほど珍しいものではないが、日本では実施例が極めて少ない（カップならCNチリトマトとかQTTAなどのレギュラー製品があるんだけどね）。その少ない試食経験で言うと、日向臭く安っぽいトマトの香りが魅力的に感じられないものが多かった（液体スープの高額製品を除く）。

今回の品は揚げ麺かつ粉末スープなので比較的安価なものだが、売りの文句として高千穂産トマト使用とあり、それなりに質感に気遣ったものだろうと期待する。さらに裏面の作り方説明にはチーズを入れることを推奨しているので、その通りにやってみる。

食べてみて、トマトの香りがしっとりしており安っぽい日向臭さがないのが良い。具として乾燥トマトが付いているが、酸味あまり尖っておらず辛さもなく、鶏白湯ベースのスープとうまく融合している。麺を含めてあまり高級っぽさは感じられないのだが、ガサツな部分がなく丁寧に作られている製品だと思った。

そしてチーズとの相性もとても良い。ここにオリーブ油やタバスコを垂らしてバジルを散らせば気分はイタリアンになるだろう。色々なアレンジも寛大に受け容れてくれそうだ。揚げ麺かつ粉末スープなのに、貧相さを全く感じさせずにノンフライとは違う魅力を感じさせるのは特筆できる美点である。少し褒め過ぎかな？

国名	日本
ジャンル	袋ラーメン
EANコード	4 902859 900783
会社名	宮崎経済連直販
製品名	Tomato麺　（製造は栗木商店）
謳い文句	宮崎県高千穂産トマト使用　トマトチップ付き　白湯スープトマト味
調理方法	ゆで2.5分
質量	内容量88g／麺78g
熱量	412kcal (1,730kJ)
Na（麺具+汁）	〜g（食塩相当量1.3+5.1g）
付属品	粉末スープ、乾燥トマト
ノンフライ麺	×
湯切り	不要
麺	麺は幅2mmで、角は丸められており、滑らかでツルツルした舌触りです。重量感は少ないですが、表面に張りがあり、歯応えにもメリハリがあって元気な印象です。少なくとも脆さやだらしなさは感じません。 香りや力強さで、良い意味での揚げ麺らしさを感じます。
汁・ソース	スープは乳白色がかった橙色で、マイルドな口当たりです。トマトの酸味や香りは尖っておらず、また乾燥臭い安っぽさもなく、丁度いい存在感です。ベースとなるのは鶏のダシで、これもまろやかです。うま味は必要十分で、味香りの要素も多く、不足感がありません。また麺とスープの相性が良いです。
具・その他	かやくの乾燥トマトが軽いアクセントになっています。作り方説明で推奨されるとろけるチーズを入れましたが、とても良く馴染みました。黒と赤のハッキリしたパッケージとは裏腹に、調和型の親しみやすい製品です。
総合評価	★★★3
試食日	2026/01/20
賞味期限	2026/05/19
入手方法	2026/01/15 Km様よりいただく
税込購入価格