No.5696は東洋水産、マルちゃん ワンタン シーフードスープ味。麺ではないけどワンタンも一応i-ramen.netの守備範囲内である。この製品のように小さな製品は、単体で一回の主食とするよりも、お弁当やおにぎりのお伴という用途が多いだろう。主食とお伴、どちらの立場を採るかによって味の印象も変わってくると思う。 続きを読む No.5696 マルちゃん ワンタン シーフードスープ味
月別アーカイブ: 2016年1月
No.5694 SunYan (Lithuania) Vegetable Flavour
No.5694はリトアニアのKauno Grūdai、SunYan Instant Noodles Vegetable Flavour。間違えて今回のレポートよりも先にNo.5695をアップしちゃったよ。数日前に飲み過ぎて途中から記憶が飛んでしまい、翌朝気が付いたら知らないところで寝ていたという醜態を晒し朝帰り。その後も二日酔いで、まともな判断力が無い状態で更新作業をやっちゃったんだよなあ。 続きを読む No.5694 SunYan (Lithuania) Vegetable Flavour
No.5695 池本食品 岩国蓮根麺 しょうゆとんこつ
No.5695は山口県にある池本食品、岩国蓮根麺 しょうゆとんこつ。スープは茹で汁を使わず別途熱湯で溶いて作る方式。最大の特徴は蓮根粉末を練り込んだ麺。色だけをみると蕎麦みたいだが、そば粉は使っていないとのこと。地味なデザインのパッケージだが右下に「蓮子さん」というキャラクターが描かれており印象を柔らげている。 続きを読む No.5695 池本食品 岩国蓮根麺 しょうゆとんこつ
No.5693 KOKA (Singapore) Instant Rice Noodles, Laksa Singapura Flavour
No.5693はシンガポールのTat Hui Foods、KOKA Instant Rice Noodles, Laksa Singapura Flavour。漢字で書くと可口 快熟河粉 星洲叻沙となる。一口にLaksaといってもマレー半島の中で地方によって結構味が違う。で、今回の品はシンガポール流でありココナッツミルクが効いた海老味が特徴。但し麺が小麦粉ではなく米粉の幅広麺というのがちょっと変わっているところ。 続きを読む No.5693 KOKA (Singapore) Instant Rice Noodles, Laksa Singapura Flavour
No.5692 Hà Việt (Vietnam) Hương Vị Phở Gà Phố Cổ
No.5692はベトナムのHà Việt Lương Thực / Havist Foods社、Hương Vị Phở Gà Phố Cổ / Vietnamese Style Instant Pho with Chicken Flavour、ベトナム語を訳すと古い街のチキン味フォー。ベトナム語の文字はアルファベットに細かな補助記号がいろいろ付いているので慣れないと非常に分かりにくい。 続きを読む No.5692 Hà Việt (Vietnam) Hương Vị Phở Gà Phố Cổ
No.5691 東洋水産 マルちゃん 正麺 うま辛担々麺
No.5691は東洋水産、マルちゃん 正麺 うま辛担々麺。カップ版正麺シリーズのパッケージにはまるで必殺技のように誇らしく『[特許] 生麺ゆでてうまいまま製法』（エコーをつけて読んでくれ）と書かれている。はて、確か袋版の正麺は『[特許] 生麺うまいまま製法』であり「ゆでて」は無かったはず。同じ正麺でもカップと袋では麺の製法が違うらしい？ 続きを読む No.5691 東洋水産 マルちゃん 正麺 うま辛担々麺
No.5690 エースコック MEGAニボ ど煮干中華そば
No.5690はエースコック、MEGAニボ ど煮干中華そば。最初チラッとこの製品を見掛けた時は、一番の訴求点であるはずの「ニボ」の文字が大きい割にヘナヘナした書体で、製品の顔となる部分がこんなんでいいんかなー？という印象を持った。しかしよくよく見たら、煮干しを並べて作った字なのね。こういう遊び心は好きだからつい買っちゃった。 続きを読む No.5690 エースコック MEGAニボ ど煮干中華そば
No.5689 Vitasia (Germany) Authentic Oriental Noodles, Barbecue Beef Flavour
No.5689はドイツのLidl（リドル）、 Vitasia Authentic Oriental Noodles, Barbecue Beef Flavour。Vitasiaはここ最近i-ramen.netで繰り返して紹介しているブランドでこれが四種類目、とりあえずこれが最後になる。茹でて作る以外にも電子レンジによる調理にも対応しており、今回は電子レンジで作ってみた。 続きを読む No.5689 Vitasia (Germany) Authentic Oriental Noodles, Barbecue Beef Flavour
No.5688 沖縄北谷自然海塩 沖縄あぐー豚とんこつラーメン
No.5688は沖縄北谷自然海塩、沖縄あぐー豚とんこつラーメン。社名から判るようにこの会社は塩を作るのが本業。よって即席麺はどこかに生産委託しているものと思われる。さて、この製品のデザインは光沢のある黒い背景と金色の文字・線とで構成される。製品の写真を撮る上でいちばん厄介な組み合わせだ。 続きを読む No.5688 沖縄北谷自然海塩 沖縄あぐー豚とんこつラーメン
No.5687 阿舎食品 (Taiwan) 阿舎炒麵 紅藜炒麵纖蔬
No.5687は台湾の阿舎食品、阿舎炒麵 紅藜炒麵纖蔬。お湯を切ってソースを絡める汁なし麺。紅藜（こうれい／Hóng lí）とは台湾の高山で採れる穀物で、日本名はタカサゴムラサキアカザという。食物繊維が多く栄養価が高い健康食品で、台湾では赤い宝石と呼ばれてブームになっている（らしい）。 続きを読む No.5687 阿舎食品 (Taiwan) 阿舎炒麵 紅藜炒麵纖蔬