『日本懐かし即席めん大全』(辰巳出版)12/18発売

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私が新たに書いた本のお知らせです。

12/18(金)に辰巳出版からタツミムック、『日本懐かし即席めん大全』が発売されます。ここでは主に昭和時代の袋及びカップめんにについてを網羅的に紹介しました。短命だったものや、会社が無くなってしまったものなども扱っており、また業界関係者へのインタビューや即席めんの年表も載せています。

よろしかったら手にして見てみてください。

No.5666 サッポロ一番 頂 トムヤムラーメン

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No.5666はサンヨー食品、サッポロ一番 頂 トムヤムラーメン。各社が競い合うプレミアム袋麺シリーズでエスニック味とは、正麺やラ王とは違うニッチ市場狙いだなあ・・・と思ってサンヨー食品のサイトを確認したら何と頂シリーズ全体が消えちゃっていた。新たなグリーンプレミアムゼロシリーズに営業リソースを集中するのかな? 続きを読む No.5666 サッポロ一番 頂 トムヤムラーメン

No.5665 KOKA (Singapore) Instant Rice Noodles, Chicken Abalone Flavour

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No.5665はシンガポールのTat Hui Foods、KOKA Instant Rice Noodles, Chicken Abalone Flavour。漢字で書くと可口 快熟河粉 鮑魚鷄湯味となるらしい。米粉の幅広麺で、No.5663にちょっと似ている。鶏とアワビ味で、MSG(グルタミン酸ナトリウム。Michael Schenker Groupではない)は不使用。漢字で書くと不加味精。 続きを読む No.5665 KOKA (Singapore) Instant Rice Noodles, Chicken Abalone Flavour

No.5664 サイゴン焼きそば (Vietnam) コリアンダー風味

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No.5664はアイ・ジー・エム社が輸入するサイゴン焼そば コリアンダー風味。製造はパッケージの印刷内容からは判らないけれど、過去の状況証拠からみてたぶんベトナムのPaldo Vina社。まあ、No.5643の親戚のようなものでもある。茹でて湯切りをする焼かない焼そば。カップの焼そばも似たようなものか。 続きを読む No.5664 サイゴン焼きそば (Vietnam) コリアンダー風味

No.5663 MAMA (Thailand) Instant Flat Noodles Clear Soup

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No.5663はタイのPresident Rice Products、MAMA Instant Flat Noodles Clear Soup。タイ語で書くとเพรซิเดนท์ไรซ์โปรดักส์社のมาม่า ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ น้ำใส、となる(らしい)。MAMAブランドはラーメンだとThai President Foods社なのだが、米粉の麺だとこのPresident Rice Products社になる。まあどちらもSahaグループの傘下企業。 続きを読む No.5663 MAMA (Thailand) Instant Flat Noodles Clear Soup

No.5662 Vina Acecook (Vietnam) Hảo Hảo Mì Hương Nấm

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No.5662はベトナムのAcecook Vietnam社、Vina Acecook Hảo Hảo Mì Hương Nấm。英語表記はMushroom Flavour、中国語表記は香菇味麵となる。Hảo Hảo シリーズは2000年に発売されて以来同国のベストセラー即席麺、日本で例えるならばサッポロ一番のような定番製品。 続きを読む No.5662 Vina Acecook (Vietnam) Hảo Hảo Mì Hương Nấm

No.5661 明星 (Singapore) 叻沙汤面

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No.5661はシンガポールのNissin Foods (Asia)、明星 叻沙汤面、ラクサ味。英語名はMyojo Quick Cooking Noodles in a Cup, Laksa Flavour。この製品は隅の方にProduct of Indonesiaと書いてあるので実際の製造はインドネシアのNissinmas社だな。わざわざ輸入するっていうのは、シンガポールの日清は縦型カップの製造設備を持っていないからなのかな? 続きを読む No.5661 明星 (Singapore) 叻沙汤面

No.5660 AYA (Lithuania) Instant Noodles Chicken Flavour

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No.5660はリトアニアのKauno Grūdai社、AYA Chicken Flavour。No.5658のSunYanブランドと同じ会社。パッケージの造りも色遣いも何だかよく似ているな~。光沢とつや消しのインクを使い分けているところとか、ロゴマークに箸が絡むところも共通。

(ところで、最近更新頻度が極端に下がってしまいすみません。くそー、頑張らなくっちゃ!) 続きを読む No.5660 AYA (Lithuania) Instant Noodles Chicken Flavour

No.5659 明星食品 太陽のトマト麺 トマトラーメン

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No.5659は明星食品の太陽のトマト麺 トマトラーメン。実在店とのコラボ商品なのだが、食べるまではそんなこと知らなかった。パッケージに「〆にごはんを入れて、名物らぁリゾ風にも!」と書いてある。No.5649台湾まぜそばの温泉玉子といい、明星は顧客用意型のオプションが好きだなあ。 続きを読む No.5659 明星食品 太陽のトマト麺 トマトラーメン

No.5658 SunYan (Lithuania) Instant Noodles Chicken Flavour

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No.5658はリトアニアのKauno Grūdai社、SunYan Chicken Flavour。リトアニアと聞いても直ぐに場所が思い浮かばない人が多いのでは?(自分もそうだった、バルト三国の南ね)。カウノ・グルーダイ社は旧ソ連時代に国営企業だったのが民営化した食品会社。そしてなんとこの製品はリトアニアの自国生産!欧州ブランド即席麺によくある「実はあたし、中国製なの(てへ)」ではない。 続きを読む No.5658 SunYan (Lithuania) Instant Noodles Chicken Flavour

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