No.8020はユートピア知床、鮭ラーメン。製造は旭川製麺。ラーメン以外の知床産土産物にも適用されるTOTTANというブランドが付いている。一食分が税込624円というかなりの高額製品で、期待と不安が脳裏を駆け回る。
この価格帯だと、具の用意や製作と後片付けの手間を考慮すると店舗のラーメンも比較対象の視野に入ってくるため、単に美味しいとか高品質というだけでなく他では得られない個性を持つとか未知の体験が出来る等、ビックリするような驚きを備えていて欲しいな。
ウチの試食データベースを見ると今まで鮭味の即席麺というのは滅多になかったのに、今春の北海道遠征では三製品を購入した。これから流行るのかもしれない。