No.8007 サンポー食品 具ダク コーン味噌ラーメン

No.8007はサンポー食品、具ダク コーン味噌ラーメン。同社は佐賀県に拠点を置くため地域柄どうしても豚骨味の製品が多数を占めてしまう反面、味噌味の製品は極めて少ない。

▲サンポー食品、元祖焼豚ラーメンみそ
(生産時期不詳、たぶん昭和末期〜平成初期)
純粋な味噌味か、味噌豚骨かは覚えていない

ウチの試食データベースを調べると、同社製品95種類のうち豚骨味が58件あったのに対し味噌味は僅か1件しかなく、それも昭和末期か平成初期の古いもの。なので今回の品を見付けた瞬間、反射的に手が伸びてしまったよ。(少し前にコクの一杯 味噌ラーメンという製品があったが、残念ながら出会う機会がなかった)

なお、同社で塩味のラーメンもデータベースからは3件しか引っかからず、味に強い偏りがある会社だねえ。でもローカルメーカはこれでいいと思う。

食べてみて、とても軽やかな(←今回の場合あまり良い意味ではない)味噌ラーメンであり、昭和の味噌味カップ麺を彷彿させるなあと思った。なお「具ダクコーン味噌ラーメン」という製品名から、キャベツや人参なども含まれる具の種類の多さを期待する人も少なくないと思うのだが、具はコーンとネギだけである。

なおコーンは決して少ないとは言われない程の量が入っており、税抜購入価格99円の製品に対し、総合的に見てこれ以上の贅沢は言えないよなあ、とも思う。

一方でサンポー食品として極めて珍しい味噌味スープなのだが、特に焼豚ラーメンの臭いがするわけでもなく、粉末味噌と生姜の香りが漂う軽やかな、そして深みや厚みを感じないものである。唐辛子の刺激があるので退屈ではないのが幸い。麺も素っ気ない印象で、昭和の頃の粉末スープを使った味噌味カップ麺はこんな感じのものが結構多かったなあ、と記憶が蘇ってきた。

国名 日本
ジャンル カップラーメン
EANコード 4 901773 102396
会社名 サンポー食品
製品名 具ダク コーン味噌ラーメン
謳い文句 味噌スープとあうたっぷりのコーン!
調理方法 熱湯3分
質量 内容量76g/麺60g
熱量 356kcal (1,495kJ)
たんぱく質 8.6g
脂質 17.0g
炭水化物 42.1g
Na(麺具+汁) ~g(食塩相当量1.3+2.8g)
付属品 粉末スープ、かやく(コーン・ねぎ)
ノンフライ麺 ×
湯切り 不要
麺 麺は幅2mm強で、表面には摩擦があり、角は丸められています。軽い麺質で、粘りや弾力感に欠け、サバサバした素っ気ない舌触りです。匂いを含めて古風なカップ麺の麺、という印象です。
汁・ソース スープは濁った薄めの茶色で、粉っぽい舌触りがあります。乾燥臭さを伴う味噌の香りがして、しっとりした潤いや油っぽさはありません。生姜や唐辛子の刺激があり、退屈さは感じません。麺と同様に、古風な雰囲気のスープです。
具・その他 コーンは量が多く、ふくよかで甘みもあります。でも他の具はネギだけで、具ダクという製品名は種類の多さのことではありません。食べていて、懐かしさを伴う昭和の頃の生活を思い出してしまいました。
総合評価 ★★2
試食日 2026/09/12
賞味期限 2026/09/25
入手方法 2026/06/02 やまか
税込購入価格 107 JPY

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