No.7887はインドのMasterchow Foods、Instant Cup Noodles Korean 2x Spicy。湯切りを行う汁なし麺。このブランドのカップ麺を今まで二度食べ、最初のもの（No.7855, Chilli & Garlic）は麺の臭い匂いに辟易して総合評価を★1.0に留めたが、次に食べたもの（No.7877, Chowmein）はインド製カップ麺の範疇に辛うじて収まっており、最初の7855は外れ個体の可能性が高いと思った。

今回が三回目のMasterchow。最初に食べた臭い麺が出てくるか、二度目に食べた（比較的）まともな麺が出てくるか、封を開けてのお楽しみである。

食べてみて、麺の匂いは大丈夫。やはり最初に食べたNo.7855は外れ個体だったのだろう。直後に下痢まで起こしてしまったし。とはいえ、かれこれ60年以上即席麺を食べ続けているが、食べた直後に腹を壊したのはこの時が最初で最後。あと、試食レポートを書く予定が無ければ無理してNo.7855を食べることはなかった筈。

麺から変な匂いがしなかった！というだけで幸運を感じてしまうMasterchowだが、肝心の食感は日本人の感覚には全然合わないと言わざるを得ない。ボソボソして崩れそうな脆さがあり、コシや弾力といった要素は無い。

反面ソースについては液体なので、味の好みはさて置き粉末ソースではなし得ないような質感を持っている。Korean 2x Spicyという割に韓国っぽさに欠けるが、辛さとトマト系の酸味が明確で、今まで食べたMasterchow製品の中では一番わかりやすい。（No.7855Chilli & Garlicは今回の品に近いがボケたような味、No.7877Chowmeinは日本の焼そばを模したような中途半端なウスターソース味）

国名	インド
ジャンル	カップ焼そば
EANコード	8 908016 793751
会社名	Masterchow Foods
製品名	Instant Cup Noodles Korean 2x Spicy Flavour （製造はChamp Industries）
謳い文句
調理方法	熱湯3分お湯切り
質量	内容量100g
熱量	372kcal (1,562kJ)
Na	1.275g
付属品	液体ソース、かやく（キャベツ・人参・ねぎ）、ふりかけ（揚げニンニク・炒りピーナッツ）、フォーク
ノンフライ麺	×
湯切り	要
麺	麺は幅2mmの角断面で、表面はスポンジのようにざらついていて吸水性が高そうです。小麦粉の粘りが弱く、崩れてしまいそうなほどに脆く、実際切れてしまって短い麺が多いです。なお、今までに食べた同社製品には、とんでもなく麺が臭い個体がありましたが、今回の品は大丈夫でした。ただ、小麦の匂いそのものはあまり良くありません。
汁・ソース	ソースは赤茶色で、ドロッとした舌触りです。激辛一歩手前ぐらいの唐辛子の刺激があり、またトマト系の酸味が強く出ています。インドの即席麺らしくうま味は薄いですが、トマトの存在のおかげで物足りないという程ではありません。ニンニクや生姜、各種スパイスが効いていて、香りは華やかです。
具・その他	具にはキャベツが入っており、結構な有難味を感じます。コリアンスパイシーと言ってもキムチやコチュジャン等の匂いがするわけではなく、韓国っぽさは感じません。それでも、今まで食べた同社製品の中では、一番親しみやすさを感じました。
総合評価	★★2
試食日	2026/02/21
賞味期限	2026/04/16
入手方法	2025/12/02 Rajmandir Hypermarket (India)
税込購入価格	50.25 INR（≒86 JPY）