No.7894 Nissin (India) Geki 激 Spicy Chicken Korean Ramen

No.7894はインドのIndo Nissin Foods、Geki Spicy Chicken Korean Ramen。日本語で「激」、ハングルで「엄청(ものすごい)」と書かれている。湯切りを行う汁なし麺だが、説明書きの挿し絵を見るとザルを使い水気を完全に取り除くような厳密なものではなく、鍋を傾けゆで汁を適当に捨てる程度で良いようだ。

袋の右上に白い四角の中に赤いが描かれた印があるが、これは動物性素材を使った食品ですというインドで必須の表示。動物性素材不使用の製品は緑の印で、インドの即席麺は8〜9割が不使用という感じかな。印のついた製品は圧倒的な少数派であり、そのほぼ全てがチキン味。

続きを読む No.7894 Nissin (India) Geki 激 Spicy Chicken Korean Ramen