No.7752は韓国の農心、辛ラーメンライト　袋麺。ハングルでの製品名は신라면건면（辛ラーメン乾燥麺）。あの辛ラーメンのノンフライ低カロリーバージョンで、今回の品は農心ジャパンを介して日本語化されたもの。普通の辛ラーメンと比べ熱量が28.8%減っている（500→356kcal、日本向け仕様）。

韓国の即席麺は昔から細々と農心及び競合各社がノンフライ麺の製品を出していた。しかし総じて日本の昭和時代を彷彿させるような痩せた麺という印象で、あまり魅力を感じなかった。

だが強いブランド力がある辛ラーメンに追加される形でノンフライ版が出てきたということは、欠点を克服したという自信の表れではないかと期待する。

食べてみて、鍛えて引き締まった辛ラーメンという印象であり、決してガリガリに痩せ細って頼りなくなった様子はない。ただ失われた144kcal（500→356kcal、日本向け仕様）の熱量中に含まれた余裕とか遊びのようなものが消えてしまい、ちょっと事務的になってしまったようにも感じる。

麺は全くの別物でサイズは細くなり、ふてぶてしさを感じる程の強い存在感は消滅し、凝縮感のあるダウンサイジングが行われていた。

味や香りの方向性は普通の辛ラーメンとよく似ており、そこから力感と雑味を抜いた感じ。素性を知らされずに食べても辛ラーメンっぽいなあ、と具体的なブランド名が思い浮かぶだろう。ただ辛い刺激は後退してマイルドになっている。

小太りの露天のオヤジが、ジム通いを続けスリムになってスーツを着て現れたような印象で、方向性は似ているものの全く別物といえる製品になっていた。だがお前はどちらが好きか？と問われれば、従来からある普通の辛ラーメンだと答える。

国名	韓国
ジャンル	袋ラーメン
EANコード	8 801043 049658
会社名	農心 Nongshim
製品名	辛ラーメン Light 袋麺 （日本向け仕様）
謳い文句	Non-Fried 当社従来品（辛ラーメン）比 カロリーOFF (100g当たり50kcal OFF)
調理方法	ゆで4.5分
質量	内容量97g／麺78g
熱量	356kcal(1,495kJ)
Na（麺具+汁）	〜g（食塩相当量1.6+3.3g）
付属品	粉末スープ、かやく（チンゲンサイ・しいたけ・にんじん・ねぎ・調味唐辛子）、調味油
ノンフライ麺	○
湯切り	不要
麺	麺は幅2.5mmの角断面で、輪郭は明確で、表面は滑らかです。普通の辛ラーメンほど太くて丸くはありませんが、穏やかな舌触りです。気泡感はなく、密度が高い印象で、頼りなさはありません。普通の辛ラーメンにあるふてぶてしい存在感はなく、引き締まった麺です。
汁・ソース	スープは濁った茶色で、橙色の油が浮いています。普通の辛ラーメンとよく似た味と香りで、良くも悪くも雑味が抜けてスッキリした印象です。辛さはあまり強くなく、もっと尖っていてほしいぐらいです。確かに脂っ気は弱く、力感にも欠け、猥雑な面白さは無いものの、物足りなさは感じません。具はチンゲン菜や椎茸などいろいろ入っています。
具・その他	低カロリーであることはもちろん、都会的に変身していて、バランスも悪くないです。単に痩せこけてやる気がなくなったような辛ラーメンではありませんでした。
総合評価	★★☆2.5
試食日	2025/08/02
賞味期限	2025/09/15
入手方法	2025/04/09 韓国広場
税込購入価格	189 JPY