No.6663は韓国のPaldo、Stir-Fried Chicken Noodle with Spicy Soy Sauce。ハングルで書くと팔도、치킨볶음면 매콤간장맛となる。Paldoは元々韓国ヤクルト（한국야쿠르트）の即席麺に付けられたサブブランドであったが、2012年に分社化して独立したもの。
今回の品は麺を茹でた後に（小さじ五杯分を残し）お湯を捨ててソースと絡める、ほぼ汁なし麺の形態を採る。PaldoのWebサイトでは英文ページにのみ紹介があり、ハングルページには相当する製品が載っていない。裏面の作り方説明も英・仏・中文でしか書かれておらず、どうやら輸出専用製品のようだ。
No.6661はスペインのGallina Blanca、Yatekomo Fideos Orientales Barbacoa。オリエンタル麺のバーベキュー味である。先日紹介したNo.6659 NestléのMaggi Noodlesが、少量の茹で汁を殆ど麺に吸い込ませる欧州生まれの新しい即席麺であると報告したが、今回のYatekomoも同じ形態を採る（どちらが先かは知らん）。
競合ブランドであるMaggiとYatekomo（+Saikebon等のAjinomoto軍団）が共にこの路線に参入し、この先欧州即席麺四天王で残るNissinやKnorrも続くならば、それがアジアや北米にも波及するのではないかと期待する。
No.6659はイタリアのNestlé、Maggi Noodles Gusto Pollo。チキン味で製造はウクライナ。No.6576で姉妹品のCurcuma e Zenzero （ウコンと生姜味）を紹介しており、この時は作っても食べてもとても新鮮な驚きがあった。
▲No.6576 姉妹品のウコンと生姜味
なにしろ鍋で沸かすお湯の量は僅か200ml、そして麺を茹でる前に粉末スープと油を小さじ一杯（1tsp）を入れる指示がある。麺を三分茹でるとほとんどスープを吸収してしまい、汁なし麺か焼そばのような状態になっている。食べるとまさに味付け麺になっているのだが、決して悪くない。だけどもこれってほぼ焼そばじゃん、とも思うのだけれど、イタリアのNestleは別途焼そばも持っている。
No.6658はインドネシアのABC President、Nudal Kakaruk。PNG （パプアニューギニア）向けの製品。KakarukはPNGの公用語であるトク・ピシン(Tok Pisin)語で鶏を表し、インドネシアのIndomie Kakaruk（No.6644で紹介）と立ち位置が同じ製品。一方、先日のNo.6652では同じABC PresidentのPNG向けSuper Noodle Chicken Flavourを紹介したが、これとは一体何が違うんだろう？
▲IndomieのPNG向けKakaruk（鶏）味
▲ABC Presidentのもう一つのPNG向け
チキン味袋麺、Super Noodles
総質量は同じ70g、粉末スープにチリパウダーが付くところまでは一緒だが、今回のNudal kakarukには調味油も添付される。栄養成分の値も微妙に異なり、単なるパッケージの印刷違いではなく一応作り分けをしているようだ。
続きを読む No.6658 ABC President (indonesia) Nudal Kakaruk（PNG向け）
No.6656は米国の日清食品、Sopa Nissin Sabor a Res。牛肉味。米国の日清食品は同国およびカナダ向けの袋麺のとして「Top Ramen」を販売しているが、中米へは今回の「Sopa Nissin」シリーズを出している。日清はメキシコに工場があるのだが、このSopa Nissinは袋の裏面に小さく「Hecha en EUA」と記されており米国製（Estados Unidos de América）。何故メキシコで作らず米国から中米へ輸出するのか、深い謎である。
▲北米向けTop Ramen
▲タイ日清の袋麺（Tom Yum Shrimp Saab Flv.）
Sopa Nissinのパッケージはどこかで見覚えがあるなあ・・・と考えたら、タイ日清の袋麺とソックリなのだった。真ん中を貫く白帯に日清の丼マークが、日清の基本デザインの一つなのかな。
続きを読む No.6656 Nisins Foods (USA) Sopa Nissin Sabor a Res（中米向け）
No.6655は韓国のオットギ、Ottogi Ramyon Sabor Mariscos Picante。韓国からメキシコ市場へ向けて輸出される製品。表記はスペイン語のみで、ピリ辛の海鮮味である。大きな唐辛子の絵が描かれた本シリーズは他に牛・鶏・海老味が存在する。だが韓国国内向けオットギ即席麺には相当する製品が見当たらなく、どうやらメキシコ向け専用製品らしい。
総質量120gの大柄な製品で他国なら中国の袋麺も同等のレベル。日本はだいたい100g付近で、欧米は80gぐらいのものが多く、フィリピンやタイは60g程度が主流。この値から各国における袋麺の食べられ方・在り方が伺えるね。
続きを読む No.6655 Ottogi (South Korea) Ramyon Sabor Mariscos Picante
No.6653はポルトガルのUnilever、Knorr Asia Noodles Teriyaki。ヨーロッパの西端で日本にすら無いような「照り焼き味ラーメン」なんてのが存在すること自体何だか可笑しく思えてしまう。
▲ポルトガルのスーパーにて
販売はポルトガルのUnileverだが、EU製品は原産地を表示しないものが多く本製品も不明（EANコードの国籍項はオランダ）。ポルトガルは即席麺の消費量が欧州圏の中でも少なく、地政学的に他国への輸出に不利で、同国の生産だとは考えにくい。なおKnorrは元来ドイツの企業だが、ドイツとオランダの二本社制であるUnileverに吸収されたもの。関係が複雑である。
No.6652はインドネシアのABC President、Super Noodles Chicken Flavour。PNG（パプアニューギニア）向け製品である。ABC Presidnetはサンバルソースやケチャップマニスで有名なABC Central Food（1991年当時。現Heinz ABC）と台湾の統一による合弁会社であり、即席麺のシェアは同国で（たぶん）三位。今回の品はPNG向けであり、輸入業者はKendo社。剣道？日本と関係があるのかな？
▲パプアニューギニアのスーパーにて
袋の商品名ロゴでSUPERの「U」が何かの形を表しているみたいだけど何なんだろう？装飾品のようにも見えるんだけど、調べても判らずじまいでモヤモヤするよ。
続きを読む No.6652 Super Noodles (Indonesia) Chicken Flavour（PNG向け）
No.6651はフィジーのFMF Snax、Chow Instant Noodles Masala Flavour。フィジーは南太平洋にある300以上の島からなる群島国家で、総面積は17万Km2、人口は86万人弱の小さな国。しかしここにはNestlé（Maggi製品）および今回のFMF Snaxという二つの会社の即席麺製造工場（袋麺のみ）がある。10個パックなんてのもよく見掛けられて、この地で多くの需要があるという証だと思われる。
フィジーの即席麺市場は見た感じ袋麺が九割程度を占めていて、袋麺のうち八割程度が自国製品である。FMF SnaxのChowよりもNestléのMaggiが一割ぐらい高価だった。
No.6650は香港の日清食品、出前一丁 醤油猪骨湯味。中国語で猪＝豚なのでしょうゆとんこつ味だね。先日のNo.6640で香港版出前一丁のルーツともいえる麻油味を紹介している。
▲現行の香港版出前一丁（袋）ファミリー
（香港日清食品Webサイトの画像を加工）
香港の出前一丁は現時点で袋版だけでも31種類（五個パックはカウントせず）もある大所帯である。だが中にはうどんやビーフン、マカロニ、棒状乾燥麺なども含まれ、油揚げの縮れ麺に絞れば16種類と半減する。そしてパッケージデザインが日本の出前一丁と同様に白抜き湯気の中に出前一丁ロゴが入るものが10種類。今回の醤油猪骨湯味もここに属する。
同じ括りの中なので、No.6640麻油味と大して違わないんじゃあなかろうかと思いつつ試食を行った。
