No.7884はインドのIndo Nissin Foods、Cup Noodles Paneer Butter Masala。Paneer（パニール）とは熱した牛乳に酸を加え濾過して固めたインド風チーズのこと、らしい。製品名にはバターも含まれており、インドでは珍しく乳製品濃度が高そうな製品である。

インドのCup Noodlesはスープや具や調味油等の小袋が付属しておらず、文字通りお湯を注ぐだけという日本のカップヌードルの美点を受け継いているのが良い（流通経路によっては折畳みフォーク付きのものもある）。同様にカップとフタの回転方向の位置がピタッと一致しているのも（味には無関係だが）気持ちいい。

食べてみて、チーズに近いような濃厚なコクがあり重厚な反面、酸味や辛い刺激で鬱陶しさを払拭していてバランスが良い印象。具のパニール片も存在感や有難味が高い。麺は日本のカップヌードルに近い食感で慣れ親しんだ感覚がある。（生産国によってはNissin Cup Noodles銘を付けているのに日本のカップヌードルとは全く似ても似つかぬ麺であるケースも多いのだ）

具のパニール片について詳細に説明すると、大きさ2x1x1cmぐらいの立方体で、重量感があり歯応えはねっとりしたチーズ風で、まるで沖縄のとうふよう（豆腐を泡盛と麹で発酵させたもの）のようだ。脂っ気はないが、人工的なバターのような香りがあり、わずかにモッツァレアチーズっぽい印象もある。適切な味付がされ、今回の製品における具としてとてもよい仕事をしてくれる。

ということでとても良い印象を持った。これならこのまま日本で輸入販売しても受け入れられるだろうと思う。ウチではインドの即席麺を今回を含め29種類紹介してきたが、総合評価で初めての★3.0を付ける！

国名	インド
ジャンル	カップラーメン
EANコード	8 901014 012619
会社名	Indo Nissin Foods
製品名	Cup Noodles Paneer Butter Masala
謳い文句	with Paneer Toppings
調理方法	熱湯3分
質量	内容量74g
熱量	378kcal (1,581kJ)
Na	1.138g
付属品	なし。粉末スープ、かやく（パニール・赤唐辛子）は混込済
ノンフライ麺	×
湯切り	不要
麺	麺は幅2.5mmの薄い扁平断面で、ヒラヒラした舌触りです。少し気泡感がある軽い食感で、適度な粘りがあり、インドのカップ麺にしては脆さを感じさせません。海外生産のCup Noodlesの中では、日本のカップヌードルによく似ている麺です。
汁・ソース	スープは濁った茶色で、乾燥野菜粉末のジャリジャリした舌触りがあります。乳臭さのあるカレー味で、心地よい酸味が出ていますが、辛さは大したことがありません。香りは華やかで、材料に肉を使っていないのにうま味も十分に出ており、コクもあります。飲み干したくなるようなスープです。
具・その他	具のPaneerパニールは長辺が1cm以上あり、脂を抜いたチーズか、おからのような食感です。でも蛋白質っぽさがあり、具としての有難味は十分にはあります。麺もスープも具も、日本人に好まれる要素があり、このまま日本に導入してもイケると思います。
総合評価	★★★3
試食日	2026/02/17
賞味期限	2026/05/26
入手方法	2025/12/02 Rajmandir Hypermarket (India)
税込購入価格	51.15 INR（≒95 JPY）