No.7867はベトナムのAcecook Vietnam、Ippin Chicken Flavour Ramen。日本語で逸品　鶏塩そばと書かれている。ベトナム製で輸出用の和風即席麺（スウェーデンで購入した個体の頂き物）。なので主な購入対象者はベトナム人ではない。ベトナム国内向けには絶品という和風即席麺が別途存在する。

今まで逸品シリーズの袋麺を二種類、カップ麺を一種類紹介してきたが、みな全くベトナム臭のしない、まるで日本製のカップ麺のようであると評してきた。日本の即席麺を熟知する、あるいは日本人が開発に深く携わっているかのようだ。その流れからすると、今回の品も日本っぽさが全開の品だと予想する。

食べてみて、ありゃありゃ？そこはかとなく漂うベトナム臭と、日本の味になり切っていない感があり、今まで食べてきた逸品の豚骨や味噌とは様子が違うぞ。ここにニョクマムを数滴垂らして生のパクチーを散らせばパーフェクトなベトナムの即席麺になるだろう。（まあ、元からベトナムの即席麺なんだけど）

今まで食べてきた逸品シリーズは豚骨味と味噌味であり、これは他国ではあまり一般的ではないものなので思いっきり日本に寄せて作った一方、今回の鶏ベースの塩味はベトナムを含む他国でも普通にあるので、製造国のカラーが出てしまったのかもしれないなあ。（ベトナム語で鶏は「gà」と表記され、即席麺売り場でパッケージを見ると、この語はあちこちで頻出している）

国名	ベトナム
ジャンル	カップラーメン<
EANコード	8 934563 608149
会社名	Acecook Vietnam
製品名	Ippin Chicken Flavour Ramen
謳い文句	逸品 鶏塩そば
調理方法	熱湯3分
質量	内容量70g
熱量	330kcal (1,380kJ)
Na	〜g（食塩相当量3.85g）
付属品	粉末スープ、調味油。かやく（植物性蛋白質・ねぎ）は混込済
ノンフライ麺	×
湯切り	不要
麺	麺は幅2.5mmの扁平で、角は軽く丸められておりふくよかな舌触りです。軽い気泡感がある一方で、澱粉添加っぽい弾力感が強めで、歯応えは締まりがない印象です。それでも日本の安い縦型カップ麺と比べ、同等以上の質感を持っています。
汁・ソース	スープは透明感が残る淡い茶色です。とても甘くて、鶏のダシが強く出ており、やや単調っぽさを感じます。ごく僅かに醤油や魚醤のような香り、また唐辛子と胡椒系の刺激があります。ここにパクチーを入れれば、完全にベトナムの味になりそうです。
具・その他	1cm角ぐらいある小麦蛋白質のチップはブヨブヨしていて、あまり有難味を感じません。ネギは多く、また香りで主張しています。逸品シリーズの豚骨や味噌味は日本の味になり切っていたのに、今回の鶏塩味はベトナムっぽさを感じました。
総合評価	★★2
試食日	2026/01/31
賞味期限	2026/04/17
入手方法	2025/11/06 Ueda駐在員様よりいただく
税込購入価格