No.7888はマルタイ、ごましょうゆ味棒ラーメン。1980年の発売で、ウチには1983年製造のパッケージが残っている。

▲1983年3月14日製造のごましょうゆ味棒ラーメン
（当時は賞味期限ではなく製造日を表示していた）
ほぼちょうど43年前だね

最後に食べたのは2006年で、20年ぶりの再会である。だが先ほどマルタイのサイトを確認したところ、本製品の情報は載っていなかった。通販の在庫もほぼ無くなっているし、終売になったのかな？

今回の個体は昨年の五月に九州へ行った際に購入したもの。関東圏では全く見掛けなくなったのに九州ではどっこい生きているんだなと思ったのに、これが最後の機会だったんだ。棒ラーメンは1980年初頭に今回の製品の他、野菜味・チキン味・味噌味が発売されたが、この時の最後の生き残りが終息したんだ、しみじみ。

食べてみて、ごまも醤油も存在感が控えめで圧迫感がなく優しい味という印象を持った。悪く言えば焦点が定まらず芯がない印象でもある。過去に何度か食べた記録を紐解いてみても、大体同じような感想が記されていた。

この製品名を見て人々が期待するものは、まず第一に炒りごまとかごま油の香ばしさだろうと思う。しかし、そうした要望に正面から答えていないため、食べた人の中には焦燥感を抱いてしまう者もいるだろう。

本製品の美点は攻撃性の弱い優しい味であり、このような食事を必要とする時と場合は必ずある。ごまは優しい味を実現するための手段であり、目的ではないようだ。少し体や心が疲れていて、ケアが必要だなあ・・と自覚した時にいいだろう。とはいっても今からではもう購入が難しいようだが。

国名	日本
ジャンル	袋ラーメン
EANコード	4 902072 008048
会社名	マルタイ
製品名	棒ラーメン　ごましょうゆ味　２人前
謳い文句	生の風味　煮込み３分、味一流。ごま風味アップ　ノンフライ麺
調理方法	ゆで3分
質量	内容量171g／麺146g
熱量	299kcal (1,256kJ)
Na（麺具+汁）	〜g（食塩相当量1.7+3.8g）
付属品	粉末スープ、調味油
ノンフライ麺	○ （棒状麺）
湯切り	不要
麺	麺は幅2mmの角断面で、表面は滑らかで、輪郭は明確です。ゆで時間によって大きく食感が変化する麺で、指示通りの三分では少しひ弱さや鈍さを感じますが、二分半程度で切り上げるとしっかりしたコシやキレの良い歯応えと、しなやかさが両立できると思います。
汁・ソース	スープは軽い濁りのある淡めの茶色です。薄口の醤油味で、粉末スープらしいアッサリした口当たりです。ごまの存在感はあまり強くなく、ガツンとくる炒りごまの香ばしさやごま油の匂いを期待すると、裏切られます。逆にこのさりげなさが、開放的な雰囲気を醸し出しているのでしょう。一方で、乾燥ネギは意外に自己主張が強いです。
具・その他	攻撃性が弱い製品なので、あまり強い味の具や薬味は避ける方がいいと思います。強いごまの香りに浸りたいという向きには適しませんが、体を労わりたい時にいいでしょう。
総合評価	★★☆2.5
試食日	2026/02/23
賞味期限	2026/04/03
入手方法	2025/05/10 youmeゆめタウン
税込購入価格	171 JPY /2s