No.7852はインドの100Percent Nourishment、WickedGüd Instant Desi Manchow Cup Noodles。Manchowは満州に由来する言葉で、インド風中華料理のことを意味するが、実際の満州地方の料理とは全然似ていないらしい。Desiはアジアとの関連性が高いインドの人や物や文化を指す俗語。

カップとフタの構造が面白く、フタをカップに乗せて60度ほど右へ回転させると「コツっ！」と心地良いクリック感を伴ってロックされる。

▲カップの縁に形成されたレールにフタ内側の突起が食い込む

この感触を実現させるには成形金型が複雑になりコストも上がるはずだが、そもそも何の意味があるんだろう？倒してもスープがこぼれにくくするためか？

食べてみて、インドと日本の即席麺の間には、そう簡単には埋まりそうもない程の大きな溝が存在することを再認識した。脆くて崩れそうな麺、スパイスばかりが突出してうま味軽視のスープ。Manchowは満州、中華料理ということだが、日本人がイメージする中華料理っぽさは皆無である。

でも私は決してこの製品を拒絶することはない。食べていく中でインドの人たちの生活・風習・価値観みたいなものがぼんやりと浮かび上がってくるような気がして、それはとても貴重な体験であると思うのだ。これこそが海外の即席麺を食べる上での醍醐味だと言っていいだろう。正直言って美味しいとは思わなかったが、この製品に関するいろいろな部分が面白い。

国名	インド
ジャンル	カップラーメン
EANコード	8 908017 962484
会社名	100Percent Nourishment Pvt. Ltd.
製品名	WickedGüd Instant Desi Manchow Noodles （製造はChamp Industries）
謳い文句	Goodness of Whole Wheat, Promiss No Maida Palm oil Added MSG
調理方法	熱湯7～8分
質量	内容量70g
熱量	294.64kcal (1,237kJ)
Na	1.343g
付属品	粉末スープ（人参・ねぎ入り）、フォーク
ノンフライ麺	×
湯切り	不要
麺	麺は幅2.5mmで、表面はざらついていて、角は丸められており、ふくよかで穏やかな舌触りです。しかし粘りが全然なくて脆く、口の中で溶けて崩れそうな頼りない食感です。日本のプリプリした即席麺とは、全く別物の食感です。また揚げ油の匂いがあまり良くなく、食べているあいだ、常に気になってしまいます。
汁・ソース	スープは薄めの茶色で、ザラザラした濁り感があります。最初に強い酸味を感じ、追って唐辛子の辛さが徐々に増してきて、一気には飲めないぐらいの激辛になります。うま味は殆ど出ておらず、脂っ気も全然ない反面、生姜の匂いが強いです。日本のラーメンとは全くの別物で、植物性の刺激だけで出来ているようなスープです。でもこの刺激が麺の油臭さを目立たなくしている側面もあります。
具・その他	具は人参とネギが入っています。カップの作りも、麺もスープも、日本のカップ麺とは遠く離れている印象の製品です。
総合評価	★☆1.5
試食日	2026/01/09
賞味期限	2026/03/03
入手方法	2025/12/02 Rajmandir Hypermarket (India)
税込購入価格	39 IDR（≒70 JPY）