No.7816はインドネシアのABC President、mi ABC Selera Pedas Rasa Semur Ayam Pedas。Semurは同国の煮込み料理で、牛や魚など様々な素材が用いられるが、今回の品はAyam（鶏肉）と明示してあるのでチキン味。Pedasは辛いという意味。

▲インドネシア国内向けSelera Pedas Rasa Semur Ayam Pedas
（2024年）

実はNo.7582で同社の同名製品を紹介したが、デザインが別物。これは国内仕様であり、今回の品は輸出仕様らしい。EANコードは同一だが中身は少々異なっており、国内仕様には付いていたチリパウダーやケチャップマニスが今回の品では省略されていた。

なので国内仕様よりもコクとか刺激が控えめになっているものと推測する。

食べてみて、醤油ベースのチキン味だが、日本のラーメンにはみられないエスニック感覚があり、異国情緒溢れる味だと思った。一方No.7582のインドネシア国内版との比較では、麺もスープもよく似ているものの、スープが軽薄になっているように感じた。やはり小袋が二包減っている影響はそれなりにあると思う。

あまり極端な要素はないので、日本のラーメンとは少し違う世界を試してみたいという人にはお勧めできるが、日本のラーメンのようなものを期待すると少なからず落胆するだろうと思う。

国名	インドネシア
ジャンル	袋ラーメン
EANコード	8 992388 111138
会社名	ABC President
製品名	Selera Pedas Rasa Semur Ayam Pedas
謳い文句	Hot Semur Chicken Flavour
調理方法	ゆで3分
質量	内容量70g／麺61g
熱量	320kcal (1,344kJ)
Na	〜g（食塩相当量4.67g）
付属品	粉末スープ、調味油
ノンフライ麺	×
湯切り	不要
麺	麺は幅2.5mmの扁平断面で、厚みもあり、ふくよかな舌触りです。適度な重量感があり、軽々しさは感じません。ただ歯応えは少しグニャっとした、まとわりつくような鈍さを感じ、あまり爽快ではないです。日本の袋麺と比べると、やや異質な食感です。
汁・ソース	スープは濁りのある茶色です。甘めの醤油ベースで、木の実や植物性の香ばしさのある、華やかな味です。鶏肉をじっくり煮込んだようなうま味が出ていて、ピリ辛程度の唐辛子の刺激もあります。ニンニクやたまねぎ等の匂いもあり、味や香りの手数が多くて退屈しません。
具・その他	賑やかな味なので、どんな具を入れてもそれなりに似合うでしょう。日本の即席麺と比べて癖が強く、大人しく無難な味が好きな人には勧めにくいですが、エスニック料理が好きな日本人には、十分に受け入れられる味だと思います。
総合評価	★★☆2.5
試食日	2025/11/07
賞味期限	2026/01/31
入手方法	2025/04/09 MB Soper Shop
税込購入価格	100 JPY