No.7761は徳島製粉、金ちゃん　野菜ちゃんぽんうどん。今年の春に四国へ寄った際に購入。この製品は2023年夏の発売なので、しっかり定番商品の地位を確保したものだと思っていた。しかしブログを書くために今日同社のサイトを覗いてみたところ、製品情報がすっかり消えていた。七月にはまだ載っていたのになあ。まあ終売前に入手できたのでラッキーだったといえよう。

今回の品は税抜128円で購入したのだが、その割にはカップは大きくフタは光沢があり小袋類も豊富。かなりの割安感があったのだが、ネットで調べてみたら通常の売値の相場はもっと高いようだ。今になって考えてみると、これは在庫処分価格だったのかもしれない。

食べてみて、全体的に無理をせず、大らかで余裕を感じさせる味だなあと思った。具も豊富だし、これなら例え税抜売価178円であっても文句は全くなく、それが128円で買えたと思うと味とは違う幸せを感じてしまった。まあこれは例外的な安売りの現場に出くわしただけかもしれないが。

あとこの製品は長崎ちゃんぽんとは違って麺が油で揚げたカップうどんの麺であって、悪く言えば締まりがないのだけれど、この緩さがむしろ気軽さや親しみやすさを感じさせてくれる。現在の徳島製粉のラインナップの中では少し異端のように感じる製品であり貴重な存在だと思うので、本当に終売になってしまうのならばちょっと勿体無いなあ・・・と思う。

国名	日本
ジャンル	カップうどん
EANコード	4 904760 010100
会社名	徳島製粉
製品名	金ちゃん　野菜ちゃんぽんうどん
謳い文句	濃厚白湯スープ　具だくさん！　５種の具材　キャベツ・にんじん・いか・かまぼこ・コーン　かやく２袋入り
調理方法	熱湯5分
質量	内容量97g／麺72g
熱量	425kcal(1,785kJ)
Na（麺具+汁）	〜g（食塩相当量1.4+3.1g）
付属品	粉末スープ、かやく１（キャベツ）、かやく２（人参・味付いか・かまぼこ・コーン）
ノンフライ麺	×
湯切り	不要
麺	麺は幅5mmの扁平断面で、表面はぬめるような滑らかさがあり、温厚な舌触りです。太くて存在感がありますが、気泡感があり、重厚だとか緻密な印象はありません。でも変な癖はなく親しみやすさがあり、安心して食べられるカップうどんの麺です。量は多めです。
汁・ソース	スープはミルキーに濁った淡い茶色です。甘めで、豚骨や海鮮の匂いは癖がなく、サッパリしています。刺激は弱く、あまり潤いとか深みもありませんが、鶏や魚介のダシが出ていて味の手数は多く、隙の無いスープです。
具・その他	具は種類も量も多く、とても満たされた気持ちになります。キャベツやカマボコがこれでもかというぐらいに入っています。野菜だけではなく薄いイカも入っています。税抜128円という購入価格を考えると、かなりのお買い得品だと思いました。
総合評価	★★★3
試食日	2025/08/14
賞味期限	2025/10/01
入手方法	2025/05/11 木村チェーン
税込購入価格	138 JPY