No.5812はポーランドのAjinomoto Poland、Oyakata Noodles Soy Sauce。日本語で「親方ラーメン しょうゆ味」との表記もある。Ajinomoto Polandはもちろん日本の味の素が親会社で、同国に即席麺の生産工場を持つ。
Oyakata Noodlesの存在はかなり前から知っていたが、入手する術が無く悶々とする日々を送っていた（なんせ拙書「即席麺サイクロペディア2」のあとがきでも触れたぐらいだし）。今回遂にスウェーデンで購入したものをいただく機会に恵まれ、小躍りするほど嬉しかった。 続きを読む No.5812 Ajinomoto (Poland) Oyakata Noodles 親方ラーメン Soy Sauce
No.5809はリトアニアのKauno Grūdai社、Instant Noodles Beef Flavour。カウノ・グルーダイ社の製品はi-ramen.netでも一時期SunYanブランド、AYAブランドの製品をよく取り上げたが、今回紹介する品は特定のブランドに属さない。ブランドのマークが無いためか、見た目はなんだかスーパーのプライベートブランド商品みたいでもある。 続きを読む No.5809 Kauno Grūdai (Lithuania) Instant Noodles Beef Flavour
No,5807はタイのFashion Food、FF Tom Klong Flavour。タイ語で書くとบริษัท แฟชั่นฟู้ด จำกัด（会社名）、เอฟเอฟ ต้มโคล้งとなるらしい。Tom Klongとは魚の干物でダシを取った酸っぱいスープのこと。
タイの即席麺市場は王者MAMAが約半分のシェアを、続いてWaiWaiとYumYumがそれぞれ二割ぐらいを獲り、上位三ブランドで九割を占めることになる。なのでこのFFブランドは「その他」の扱いになってしまう。 続きを読む No.5807 FF เอฟเอฟ (Thailand) Tom Klong ต้มโคล้ง
No.5799は中国の四川光友、紫薯粉丝 乌鸡山珍味（杯装）。英語で書くとSichuan Guangyou、Purple Sweet Potato Instant Noodle, Dark Chicken & Fungus Flavor (Cup)となる。四川光友（昔は四川白家という名だった）は春雨専門のメーカで、日本でも新大久保とか中華街などの中国食材店で製品を入手できた（最近行っていないから現在どうなのかは不明）。この製品は紫芋の澱粉を使った紫色の麺が特徴的。 続きを読む No.5799 四川光友 (China) 紫薯粉丝 乌鸡山珍味（杯装）
No.5793はフランスのDistriborg社、楽 Tanoshi Nouilles Japonaises Saveur Bœuf Teppanyaki。牛肉鉄板焼味。Distriborgは有機食品を扱う会社で、楽（たのし）はその中の日本食を受け持つブランド。即席麺の他に醤油や豆腐、寿司、お菓子など取扱品目は多岐に渡る。なお、Distriborg社の親会社はオランダ資本のRoyal Wessanen社というところ。この辺の関係性は複雑で訳が判らん。 続きを読む No.5793 楽 Tanoshi (France) Saveur Bœuf Teppanyaki
No.5790はマレーシアのA.K. Koh Enterprise、A1 Abalone Noodle。レトルトの鮑が丸ごと一個入っている豪華製品。実は今日がこのBlogの開設以来ちょうど一周年、アクセスカウンターの値も今日8万を超えて目出度さに一層輪をかける。こんな日に鮑入りの製品を紹介できるなんてうまく出来過ぎてるよ。 続きを読む No.5790 A1 (Malaysia) Abalone Noodle 鮑魚麵
No.5787はシンガポールのFair Price、Instant Noodles Seafood Flavour。海鮮面という中国語表記もある。Fair Priceはスーパーマーケットのチェーン店名で、今回の品はそのプライベートブランド商品。自分が見た範囲だとFair Priceは比較的小じんまりとした店舗が多く、売り場も気取らずに質素で庶民的な印象を受けた。 続きを読む No.5787 Fair Price (Singapore) Seafood Flavour
No.5784は英国のSainsbury’s、Curry Flavour Instant Noodles。Sainsbury’sはスーパーマーケットのチェーン店で、これはそのプライベートブランド商品。まあよく英国に旨いもの無しと言われるけれど、即席麺の世界も例外でなく過去にi-ramen.netでもPot Noodle、Super Noodles、Blue Dragon（製造は中国）などといった製品が楽しいネタを供給してくれた。 続きを読む No.5784 Sainsbury’s (UK) Curry Flavour Instant Noodles
No.5779はシンガポールのNissin Foods (Asia)、Nissin Japanese Ramen, Tokyo Shoyu。簡体字の中国語表記は东京酱油拉面。表面に大きく片仮名で「ラーメン」とあるが、裏面の説明書きは英語と中国語のみで、日本人を相手にした製品ではない。HALAL認定品であるため豚由来成分は不使用。姉妹品としてKyushu Black、Hokkaido Misoもある。
#5/27 オバマ大統領の広島訪問、結構グッときてしまったよ。
No.5777はシンガポールのNissin Foods (Asia)、Myojo Chicken Abalone Flavour。中国語表記では明星牌鲍鱼鸡汤面。日本ではアワビ味の即席麺なんて全然馴染みが無いが、アジア諸国全般ではそれほど珍しいものではない。とはいっても大抵の場合本品のように鶏ダシと合わせたスープであり、アワビだけの味というのは殆ど見ないかな。 続きを読む No.5777 Myojo (Singapore) Chicken Abalone Flavour