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No.7943 国分グループ本社 tabeteだし麺 北海道産甘海老だし油そば

No.7943国分グループ本社、tabeteだし麺 北海道産甘海老だし油そば。製造はいつもの藤原製麺。本シリーズ初となる油そば(湯切りを伴う汁なし麺としては瀬戸内産冷やしレモンだし塩ラーメンという品が2019年頃にあった)。セブンイレブンで見付けたものだが、今はコンビニでtabeteだし麺が買えるようになったんだね〜。

tabeteだし麺シリーズは2016年頃の登場で(それ以前にひる麺というシリーズがあった)、以降ウチでは期間限定や販路限定品、もう終売となった品を含めて22種類の製品を紹介しており、よくネタが続くなあと感心している。北海道の甘海老という題材は汁ありラーメンでも存在している。

※なお、この先半月ほど本BlogとYouTube動画の更新を休止します※

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No.7915 江崎製麺 福島ラーメン とんこつ味

No.7915は福岡県の江崎製麺、福島ラーメン とんこつ味。姉妹品のしょうゆ味をNo.7905で紹介している。しょうゆ味が1960年の発売で、今回のとんこつ味もかなり昔(20世紀代)から存在していることは知っていたが、食べるのはこれが初めて。かつてはみそ味もあったらしい(未試食)。

しょうゆ味と今回のとんこつ味のパッケージを見比べてみると、一見似ているものの、多くの相違点があるのに気付いた。決して一つの考え方に基づき統一感を打ち出すようデザインされたものではないようだ。賞味期限のスタンプの打ち方まで別物なので、きっと製造工程も分けているんだな。

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No.7905 江崎製麺 福島ラーメン しょうゆ味

No.7905は福岡県の江崎製麺、福島ラーメン しょうゆ味。元々は福岡県の福島町(現在の八女市)にある福島製麺製粉所という会社が1960年に発売した製品で、東北の福島県とは無関係。これを江崎製麺が引き継いで現在に至るが、事業継承の時期は不明。私のコレクションには江崎製麺による1984年1月製造の袋が残っている。

▲昔の福島ラーメン(1984年1月製造、製造は江崎製麺)
現在に至るまで基本レイアウトは不変
誇らしげに上部を飾る「INSTANT COOK」が泣かせるねえ
「煮込み三分味自慢」はどこかで聞いた言葉だな

1984年のパッケージも今回の品も袋の上部に「Instant Cook」と記されており、これは日清食品チキンラーメンが世に出た際にも書かれていた言葉。即席麺黎明期の息吹が感じられるね。

その後2000年に食べて以来、今回は26年ぶりの試食となる。以前食べた記憶は殆どふっ飛んでしまったよ。

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No.7896 ヒガシマル 出店風焼そば

No.7896は鹿児島のヒガシマル、出店風焼そば。今回の品は単品を税込百円で購入したものだが、一般的には五個パックが200〜300円程度で販売される、所謂安売り対象の製品である。外観を見ても頑張って製品の特徴や美点を訴求しよう!という意志やら覇気が全く感じられないような、匿名的グラフィックに脱力する(決して嫌じゃないけど)。

たぶん決まった販路に安定的に供給できればそれでヨシ、という惰性的なビジネスで影の薄い製品なのかな、と想像した。なので中身についてもコストを掛けず、冒険もせず、食べる人の満足や幸せなんてどうでもいいやと割り切っているのだろうと予想し、全然期待をせずに試食に臨んだ。が、

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No.7893 熊谷商店 かっぱラーメン

No.7893熊谷(くまがえ)商店、かっぱラーメン。所在地は福岡県のうきは市吉井町で、ここは鳥志商店長尾製麺栗木商店等の個性的なラーメンを作る製麺業者が集うところである。

袋に描かれた河童の絵が可愛い過ぎず、またおどろおどろしさを感じる一歩手前で、いい味を出しているなあと思った。個人的には購入意欲を大いに刺激されるパッケージである。

久留米の道の駅で遭遇して買ったもので、同社の製品を食べるのは今回が初めて。店頭にはこの豚骨味しか並んでいなかったが、他に醤油・トマト・塩・味噌味もあるようで、また夏は冷やし中華も扱っているらしい。即席麺愛好家としてうきは市はじっくり探索してみたい場所だな。

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No.7885 たなか物産 ビッグカツのスペシャルソース味焼きそば

No.7885は長崎県のたなか物産、ビッグカツのスペシャルソース味焼きそば。魚肉加工品に衣を付けたお菓子のビッグカツはスグル食品及び(株)すぐるによって製造販売されるもの。販売者のたなか物産は以前「やまとの味カレーラーメン」でお菓子と連携した即席麺を企画している。どちらも製造は静岡県の住岡食品

お菓子のビッグカツが発売されたのが1980年頃で、また地域性もあるようなので私が子供の頃に世話になったという体験は無く、いい歳になってから酒の肴として接した程度。なので幼児体験に基づいた思い入れとか懐古趣味による加点は望めず、少々冷徹な評価になってしまうかもしれない。

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No.7882 八百秀 徳島ラーメン

No.7882は徳島の八百秀、徳島ラーメン。二食入り棒状乾燥麺。今回試食を行い、YouTube用動画を完成させ、データベースに製品情報を入力する段になって初めて「これ、結構最近(2021年、No.6988)食べたばかりの製品じゃん!」と気が付いた。ウチは原則大きな変更がない限り十年間は同じ製品を扱わないようにしているが、今回は例外扱いとする。

しかし私がこんなミスをすることは従来滅多になかったのだが、加齢による記憶力の低下が着々と進行しているのかもしれない。今後こういうことが頻繁に起きるようになるのかなあ、と心細くなる反面、偶には原則を外れてもいいじゃないかという適当さが支配的になってきたので、これでいいのだ。

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No.7878 純正食品マルシマ 尾道まぜ麺 こってりピリ辛味

No.7878は広島県の純正食品マルシマ、尾道まぜ麺 こってりピリ辛味。製造は埼玉県の高橋製麺。2021年にもNo.6944で同名の製品を取り上げているが、今回の品は「こってりピリ辛味」というサブネームが付き、JANコードも別物になっているので改めて紹介する。

▲尾道まぜ麺(2021年、横型)

しかし栄養成分や原材料名を見る限りは新旧で微妙な差異しかなく、ほぼ同一製品のように思えてきたよ。まあその微妙な差異で前回感じた些細な不満を解消していたらありがたい。前回も今回も動物性原材料ゼロを謳う製品だが、前回はソースの存在感や挽肉もどきの大豆蛋白質等には不満がなく良く出来ていると思ったので、さらにリファインされていて欲しいなあと期待する。

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No.7876 池本食品 岩国蓮根麺 しょうゆとんこつ

No.7876は山口県の池本食品、岩国蓮根麺 しょうゆとんこつ。蓮根練り込みの茶色い麺が特徴。十年前のNo.5695で試食しており、外観は殆ど変化がないので今回は紹介しなくてもいかな?と思っていたが、手に取ってみると予想外に重たい。何と十年前は一人前だったものが、今回二食入りに変わっていたのだ!

▲十年ぶりに蓮子さんと再会

十年前の説明書きには記載がなかった麺の製造が、今回は福岡の鳥志商店と記されている。スープは広島の丸二。十年前には栄養成分表示が無かったのが今回はある。そして十年前はスープをお湯で溶くよう指示があるのが、今回はゆで汁を使って蓮根風味を生かすようになっている。十年を経て細かな部分が変化しているんだねえ。

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No.7874 長尾製麺 ラーメン仮面 タソガレトンコツ

No.7874は福岡県の長尾製麺、ラーメン仮面 タソガレトンコツ。製品名とパッケージのグラフィックが個性的な製品で、12年ぶりの試食。姉妹品として「チキトン」があるが、こちらは未試食。同社はもともと素麺を生産する会社であり、今回の品も外部に生産委託しているのではなく、自社生産品である。同社はWebサイトを持っていないようで、会社直々の情報を取ることができないのが残念。

袋を開けるとボール紙で組まれた箱に麺とスープが収められている。輸送中の外力による麺の破損を防ぐための配慮だと思われ、丁寧さが伝わってくるよ。最近はインドから持ち帰った即席麺の粉々になった姿を頻繁に目にして、対照的だなあと思うのだ。

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