No.5864はハウス食品、うまかっちゃん　つけ麺　柚子とんこつ。No.5839醤油とんこつの兄弟である。つけ麺シリーズは他に辛みそとんこつがあり近日試食予定。

調理過程を記録するYouTube動画はカメラを貧弱なアームに固定して撮影しているので、カメラ選びの要件はまず小さくて軽いこと。その次には露出やフォーカスなどのマニュアル操作が出来ることであり、今使っているやつ（Canon PowerShot S120）は小さな筺体に小さなボタンが窮屈そうに詰め込まれている。 続きを読む No.5864 ハウス食品 うまかっちゃん つけ麺 柚子とんこつ →

No.5839はハウス食品、うまかっちゃん　つけ麺　醤油とんこつ。うまかっちゃんシリーズのつけ麺は2015年に初登場し、今回の製品は二世代目に当たるもの。

うまかっちゃんの発売は1979年9月、豚骨味の即席麺として大ヒット。九州外の人にとってこれが初めての九州ラーメン体験だった人は私を含めて結構多いと思う。ただ現在は九州限定販売（山口・沖縄も含む）であり、関東圏で入手するのは容易ではない。 続きを読む No.5839 ハウス食品 うまかっちゃん つけ麺 醤油とんこつ →