No.7983はつらら、帆立貝柱味北海道ラーメン　醤油味。製造はみなみかわ製麺（住所はつららと同じ北海道の紋別郡湧別町）。つららの即席麺は袋が縦長のシリーズと横長のシリーズがあり、縦長の方はオホーツクの名が付く税込400円台の高級品。今回の品は横長で300円半ば程度の普及版。パッケージデザインの趣も異なり、きっとそれぞれポリシーの違いがあるのだろう。

同社サイトの通販コーナーを見るとラーメンの他に「オホーツク太郎」氏のCD が11種類も売られている。この人こそが株式会社つららの代表でもあるのだ。きっと氏の歌を聴きながらつららのラーメンを食べると、美味さが二倍になるに違いない。（私は未視聴）

食べてみて、製品全体が帆立の香りに満ちている割に、生臭さやわざとらしさや人工香料臭さなどの嫌味がなく、素直な気持ちで帆立を満喫できる。のだが、具に帆立がないとちょっと寂しさも感じてしまう。雑味がなく力感は十分にあるのだが、帆立以外の要素にはあまり力が入っていないようにも感じた。

で、つららの普及版横型シリーズは必要なものを全て備えているけれど、余裕のような部分はあまりなく、比較すると高級版縦型オホーツクシリーズは＋αの要素を持っている、という区分けがあるのかもしれない。といっても私は全種類を食べた訳じゃないのであくまで推測なのだけど。

国名	日本
ジャンル	袋ラーメン
EANコード	4 976472 002551
会社名	つらら
製品名	帆立貝柱味北海道ラーメン　醤油味　（製造はみなみかわ製麺）
謳い文句	〈帆立貝柱味乾燥麺〉〈具材付きではありません〉
調理方法	ゆで5.5～6分分離調理
質量	内容量127g／麺90g
熱量	391kcal (1,642kJ)
たんぱく質	13.7g
脂質	7.8g
炭水化物	66.4g
Na	～g（食塩相当量6.7g）
付属品	液体スープ
ノンフライ麺	○
湯切り	要
麺	麺は幅2.5mmで厚みもあり、角は丸められていて穏やかな舌触りです。しなやかでかつ重量感もありますが、伸びや弾力は控えめです。小麦粉の中華麺らしい良い香りがあり、またホタテの粉末が練り込まれているそうで、スープとの親和性も良いです。
汁・ソース	スープは透明感のある濃い茶色です。ホタテの香りが強く出ていますが、貝柱が主体で、変な癖や雑味は少なくクリアな味です。基本はシンプルでしっかりした芯のある醤油味で、ホタテ以外の要素にはあまり欲張っていない印象です。甘みが強く、意外に脂っぽさがあり、辛い刺激はありません。
具・その他	やはり具にはホタテが欲しいです。やや単調さも感じるので、ホタテ以外にも質の良い具と薬味を入れたいです。これ見よがしな派手さがなく、安心してホタテの味と香りを堪能できる製品です。
総合評価	★★★3
試食日	2026/08/06
賞味期限	2026/09/18
入手方法	2026/06/13 北海道四季菜館
税込購入価格	300 JPY