No.7923 Maggi (India) Masala Cuppa Noodles

No.7923はインドのNestlé India、Maggi Masala Cuppa Noodles。No.7865でChilly Chow Cuppaを紹介している。インドの即席麺市場で袋麺はMaggiは圧倒的な強者なのだが、カップ麺に関しては品揃えが少なく(全五種類?)、売り場を見た印象ではインドの日清に負けているように感じる。

製品から発散されるオーラのようなものが、日清は華やかで多彩なのに対し、Maggiは地味で事務的なように思えてしまうのだ。よく言えば堅実なんだけど、日清と比べて楽しそうな雰囲気に欠ける。カップ麺は若年層向けと考えると袋麺とは違うアピールが必要なのではと思うのだ。

食べてみて、大陸的というか果てしなき広大な大地を感じ取れるような印象がある製品だと思った。まあこれは褒めている部分とイマイチだなあという部分が混じった感想である。日本の製品ほどのおもてなしや整然さはなく、舌触りや香りなどはむしろ荒々しい。うま味は薄く脂っ気や潤いに欠ける。具の痩せたグリーンピースは粉っぽくてあまり有難味を感じない。

でもそれがどうした?ぐちゃぐちゃ言うな、これがインドだ!というような覚悟を決めた開き直りのようなものも感じる。日本人の味覚に合わせる気なんぞ毛頭ないが、辛さや酸味、ニンニクをたっぷり入れてやったから、勝手に熱くなれ!と突き放されたような気分になった。

国名 インド
ジャンル カップラーメン
EANコード 8 901058 006025
会社名 Nestlé India
製品名 Maggi Masala Cuppa Noodles
謳い文句 Instant Saucy Cuppa when Hunger Strikes! This sup Now Has 40% Lesser Plastic
調理方法 熱湯4分
質量 内容量70.5g
熱量 273kcal (1,147kJ)
Na 0.666g
付属品 フォーク。粉末スープ、かやく(人参・グリーンピース・揚げ玉ねぎ)は混込済
ノンフライ麺 ×
湯切り 不要
麺は幅2.5mmの薄い扁平断面で、表面は少しざらついていて、輪郭は明確です。日本のカップヌードルに近い舌触りですが、潤いや粘りに欠け、パサパサした食感です。
汁・ソース スープは僅かに透明感が残る黄土色で、軽いとろみとザラザラした舌触りがあります。インドらしく華やかで多彩なスパイスが際立ち、爽快な辛さと酸味もあります。日本のカレーラーメンの香りを過激にして、脂っぽさとうま味を抜いたような印象です。ニンニクと唐辛子で、体が熱くなる感覚があります。最初味が薄いと思ったら、底にスープが沈澱していました。
具・その他 グリーンピースなどの乾燥野菜は、歯応えのアクセントになります。大陸的で華やかな香りに浸ると、日本に居ながらにしてインドを感じとることができる製品です。
総合評価 ★★2
試食日 2026/04/26
賞味期限 2026/06/30
入手方法 2025/12/02 G.P. Store (India)
税込購入価格 52 IDR(≒89 JPY)

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