No.7861はリトアニアのKauno Grūdai、SUN YAN Roasted Beef Flavour。今までSUN YANの袋麺を四種類紹介してきたが、カップ麺は今回が初めて。もっともKauno Grūdai社は複数のブランドを擁しており、AYAブランドのカップ麺なら試食した経験がある。

カップのフタを覆ってシールが貼られているのはデンマーク語とスウェーデン語の説明書き。フタに書かれている元々の言語はリトアニア語と英語だが、今回の品はスウェーデンで購入したものであり、代理店がこの二国を受け持っているのだろう。この辺りのゴタゴタというか煩雑さが欧州製品と接する際の面白いところでもある。

食べてみて、派手さを抑え地味な醤油基調の牛肉風味なのだが、さりとて物足りないとは思わない。人間の欲望をいたずらに刺激することがなく、穏やかな気分で食べられる製品である。僅かな苦味を感じるところが大人っぽさを感じさせる。

とはいえ欧州のカップ麺なので高級感は皆無で安っぽい。しかしその安っぽさを糊塗するために過剰なうま味や香りを加えるようなことはせず、質素なままに佇んでいる。日本の即席麺に慣れた身としては、ちょっと新鮮な気分になった。

国名	リトアニア
ジャンル	カップラーメン
EANコード	4 770107 252812
会社名	Kauno Grūdai
製品名	SUNYAN Roasted Beef Flavour Instant Noodles
謳い文句
調理方法	熱湯4分
質量	内容量65g
熱量	291kcal (1,221kJ)
Na	〜g（食塩相当量3.0g）
付属品	なし。粉末スープ、かやく（人参・キクラゲ・ねぎ）は混込済
ノンフライ麺	×
湯切り	不要
麺	麺は幅2mm強の扁平断面で、エッジが明確です。表面はややザラついていて、気泡感もあります。少し粘りに欠けて脆さも感じますが、欠点という程ではありません。むしろ気軽な、スナック菓子的な親しみやすさを感じます。
汁・ソース	スープは濁りのある茶色で、粉末野菜のゴモゴモした舌触りがあります。牛肉の香りがする醤油味で、圧迫感の少ない味ですが、物足りなさは感じません。甘めで、若干の酸味があり、シナモン等の香辛料の匂いがします。うま味は控えめで、僅かな苦みすら感じますが、これが浮つかない大人の雰囲気を出しています。
具・その他	具は人参やネギの他、欧州の即席麺では珍しいキクラゲが入っていて、コリコリした歯応えで主張します。高級感は全然ありませんが、ハッタリがなくて素直な味の製品です。
総合評価	★★☆2.5
試食日	2026/01/17
賞味期限	2026/05/31
入手方法	2025/11/06 Ueda駐在員様よりいただく
税込購入価格