No.7845 Nissin Fodos Kft. (Hungary) Demae Ramen Spicy Beef Flavour

No.7845はハンガリーのNissin Fodos Kft.、Demae Ramen Spicy Beef Flavour。パッケージおもて面にはお馴染み「出前一丁」ロゴが描かれているが、日本語はこの一箇所だけで裏面の説明書きは英仏独伊蘭の欧州向け五カ国語表記。

欧州版出前一丁の牛肉味は、2009年に五香牛肉麺を試食したが、今回の品はスパイシー牛肉味なので別物なのだろう。誇らしげに「100g」と書いてあるのは、欧州の袋麺には内容量が100g超えの製品が殆ど無いから。というか世界的にみて100gオーバーの製品がゴロゴロしているのは日本と中国(大陸)と韓国ぐらいだろう(レトルト具付き製品を除く)。

食べてみて、台湾もしくは中国(大陸)の牛肉麺に固有の癖を、欧州人にも抵抗がないよう半分程度に希釈したような印象を受けた。なので日本人にとってもある程度の親しみやすさはあるが、反面ちょっと突っ込み不足というか物足りなさを感じた。全体的にアッサリ志向であり刺激も程々で、ガツンとくる衝撃は無い。

まあ出前一丁という日本語のブランドを付けていることもあり、欧州の企業による欧州向け即席麺とは一線を画す、アジア志向を明確に打ち出していることが食べてみてもハッキリ判る。

国名 ハンガリー
ジャンル 袋ラーメン
EANコード 5 997523 335496
会社名 Nissin Foods Kft.
製品名 Demae Ramen Spicy Beef Flavour
謳い文句 出前一丁 100g Asian Ramen Express
調理方法 ゆで3分
質量 内容量80g
熱量 440kcal (1,845kJ)
Na 〜g(食塩相当量4.9g)
付属品 粉末スープ、調味油
ノンフライ麺 ×
湯切り 不要
麺は幅2mmの扁平断面で、ボリューム感は弱く、華奢な印象です。表面は滑らかで気泡感はなく、適度な粘りがありしなやかで、歯応えも無難です。匂いは悪くなく、欧州産の袋麺にありがちな、痩せた日向臭さがありません。総じて日本の安い袋麺と同等以上の質感を持っています。
汁・ソース スープは濁りのある茶色で、赤い油が浮いています。醤油ベースの、ピリ辛程度の刺激がある牛肉味で、台湾の即席牛肉麺から、中華風の強い香りを半分程度抜いたような感じです。軽い酸味があり、脂っ気はなくアッサリしていますが、物足りなさは感じません。ただ、味や香りにあまり深みは感じられません。
具・その他 僅かに日本や香港の出前一丁との関連性が感じられます。欧州で作られる即席麺の中では、日本やアジアっぽさを明確に意識させてくれます。
総合評価 ★★☆2.5
試食日 2025/12/25
賞味期限 2026/01/31
入手方法 2025/11/06 Ueda駐在員様よりいただく
税込購入価格

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