No.7822はハンガリーのNissin Foods Kft.、Nissin Ramen Chinese Spiced Beef。但しハンガリーは販売者の国籍であり実際の製造はベトナム日清。説明書きはドイツ・スウェーデン・デンマーク・チェコなど多くの国に対応している。今回の個体はベトナムで作られ、スウェーデンで販売・購入して日本に渡ってきたもので、一体何万キロの移動をしたのだろうと思うと胸が熱くなる。

Chinese Spiced Beefは台湾や中国における牛肉麺のことだろう。しかしリアルな牛肉麺を再現してしまうと恐らく欧州圏では受け容れられないだろうと思うので、どう対応するのかが興味深い。

食べてみて、細い麺と牛肉の香りには台湾の牛肉麺とある程度の相似性があると感じたが、香辛料に中華風情が皆無なので全体として見るとやはり「違うもの」という印象になってしまう。まあ欧州で売るための製品なので、これは仕方のないことであろう。

あとこの製品を食べて感じたのは、主に麺の細さや繊細さに由来することだが「日清臭さ」が希薄なこと。ハンガリー日清で生産される出前一丁やSmackとは全くの別物。私は世界中に散ばる日清食品グループで作られる製品を網羅的に食べてきたつもりだが、今回の製品は他の日清の袋麺とは趣が違うと感じたのだ。

今回の品のパッケージやWebサイトでは全く記述されていないことだが、もしかしたら麺が油揚げ麺ではなくノンフライなのかもしれない！？試食中は油揚げ麺だと信じて疑わずにいて、この可能性に気付いていなかったよ。それにノンフライ麺だったら健康にいいですよ！と積極的に宣伝するだろうと思うのだが。

ただ、今回の品の製造元であるベトナム日清にはノンフライ麺の製造設備が存在する。本シリーズには未試食の製品があるので、追って検証しよう。ああ悩ましいけれど楽しい！

国名	ハンガリー
ジャンル	袋ラーメン
EANコード	4 016810 470205
会社名	Nissin Foods Kft.
製品名	Nissin Ramen Chinese Spiced Beef
謳い文句	Pocket Snack
調理方法	丼お湯入れ3分
質量	内容量66.8g
熱量	321.1kcal (1,349kJ)
Na	〜g（食塩相当量3.92g）
付属品	粉末スープ、調味油
ノンフライ麺	（不明）
湯切り	不要
麺	麺は幅1.5mmの細い角断面で、表面はザラついており、気泡感がある軽い食感です。でもしぶとい粘りがあり、脆さや頼りなさはあまり感じません。内外の日清の袋麺として、初めて見るような繊細な麺です。
汁・ソース	スープは茶色く、軽い濁りがあります。甘みが強い醤油ベースで、牛肉の香りがあり、台湾や中国の牛肉麺を模したものでしょう。しかし五香粉のような中華風の香りが弱く、牛肉麺らしさに欠けます。またSpiced Beefと銘打ちながらも刺激は弱く、物足りないです。
具・その他	濃い味が付いた牛肉の塊を入れたくなります。もっと中華風の香辛料を効かせたいですが、まあ欧州市場向けの製品なので、リアルな中華風では売りにくい事情もあるのでしょう。
総合評価	★★2
試食日	2025/11/16
賞味期限	2025/09/30
入手方法	2025/11/06 Ueda駐在員様よりいただく
税込購入価格