No.7792は明星食品、明星ロカボNOODLES　コク旨ソース焼そば。低糖質および低カロリーを売りとする健康志向のカップ麺。普通の即席麺は糖質と食物繊維を足して炭水化物として表示するため比較しにくいが、今回の品は焼そばとしては糖質が27.1gと低く、食物繊維の22.9gは多い方であり、糖尿病や体重を落としたい人にとってはありがたい製品だろう。

明星ロカボNOODLESは昨年ピリ辛酸辣湯を試食しており、麺もスープも力感に欠けるが、適度な酸味と辛さで一応の体裁は整えてある製品だと感じた。裏を返せば刺激要素が無いと物足りないということであり、今回の品にそのようなアクセントは期待できないと思っている。

食べてみて、やはり健康志向製品らしく抑揚や手応えに欠けた浅い味、という印象を持った。ソース焼そばらしく適度に濃くて強い味付けなのだが、力感に乏しく食べた後に踏ん張って力を入れても腰砕けになってしまうような感じ。エネルギー281kcalという数値を体で理解する。昨年食べた明星ロカボNOODLESのピリ辛酸辣湯と比べても刺激に欠け、体が活性化しない印象。

この手の製品は機能性を真面目に追求し過ぎてしまうと味が置いてきぼりになってしまう傾向があるので、どの辺でバランスさせるかというのが作り手にとっての難しい判断だと思う。今回の品は結構ガチで機能性に振っていると感じたので、購入する際にはそれなりの覚悟が必要である。

現在および将来に渡りそれほど健康に不安がない人や、朝昼晩の他の食事で栄養分の埋め合わせができる人にとって、結構高額なこともあるし（税抜270円で購入）敢えて手を出す製品ではないと思う。

もちろん低糖質低カロリーのジャンクフードを気軽に食べたいという願望がある人にとっては、本製品が福音となるに違いない。

国名	日本
ジャンル	カップ焼そば
EANコード	4 902881 456838
会社名	明星食品
製品名	明星 ロカボNoodles コク旨ソース焼そば
謳い文句	低糖質＆281kcalなのにしっかりうまい　めんもソースもうまい！！　糖質(27.1g)25%オフ　たんぱく13g　たっぷり食物繊維22g（１食当たり）
調理方法	熱湯4分お湯切り
質量	内容量89g／麺75g
熱量	281kcal (1,180kJ)
Na	〜g（食塩相当量4.3g）
付属品	液体ソース、粉末ソース、かやく（大豆加工品・もやし・人参・ねぎ）
ノンフライ麺	○
湯切り	要
麺	麺は幅2mmで薄く、ボリューム感に乏しいです。表面は少しざらついていて、またノンフライ麺なのに気泡感があるような、スポンジーな感覚を受けました。食物繊維が多そうな反面弾力感が弱く、プリプリではなくしなっとした歯応えです。そのためか、細い割には軽々しさを感じませんでした。
汁・ソース	ソースは茶色く、焦げたような香りがします。味付けは濃いですが、脂っぽさは全然なく、おとなしい印象です。焼そばのガツンとくるジャンキーな力強さを求める人は、物足りなさを感じるでしょう。キューブ状の大豆蛋白質は、舌触りと歯応えは肉みたいなのに、力強さの足しにはなっていません。
具・その他	この製品は低糖質という機能性を打ち出したもので、いくら物足りない味だといっても、糖質制限のある人にとってはとても存在意義のあるものでしょう。しかしそうした制約のない人が、敢えて手を出すものではないと思いました。
総合評価	★★2
試食日	2025/10/02
賞味期限	2025/11/16
入手方法	2025/07/16 yodobashi.com
税込購入価格	292 JPY