No.7638はインドネシアのJakarana Tama、GAGA 100 Extra Pedas Goreng Jalapeno。激辛ハラペーニョ焼そば。カップの同名製品をNo.7592で紹介している。

海外遠征をする際、同シリーズで袋版とカップ版がある場合は違う味を買うようにしているが、今回誤って同じ味の袋とカップを買ってしまった。だが怪我の功名でカップ版を食べた際の疑問を今回の袋版で検証できたよ。

▲No.7592、カップ版の同じ味

というのも、カップ版の作り方説明は小袋三包を入れるよう指示があるのに二包しか入っていなかった。（製造不良か説明文の不備かが判らなかったのでブログや動画では言及しなかった）幸い今回の袋版も三包入れる指示がある。

※No.7592のブログで「同社はWebサイトを持っていない」と書いたが、今回の記事を書く際に再度調べたら簡単に見つかった。つい最近出来たのかも？

▲作り方説明文（橙色部）は、Place Sweet Soy Sauce,
Seasoning Oil, and Seasoning Powder in a Plate、とあるが、

食べてみて、味の印象はカップ版とほぼ同じ。辛さに余韻がある特徴も共通する。さすがに麺はカップ版よりもしっかりしているが、全体としては大きな差ではない。

そしてカップ版で感じた疑問、作り方の説明文で「Sweet Soy Sauce, Seasoning Oil, and Seasoning Powder」の小袋を使う旨書かれているのに実際は調味油と粉末ソースの二包しか入っていなかったのは、今回の袋版も全く同様であった。なのでこれは製造ミスではなく説明文が不適切であると結論付ける。まあこの辺の大らかさがインドネシア製即席麺らしいというか良いところ。些細なことは気にするな、と言われているような気がする。

▲入っているのは粉末ソースと調味油だけ

麺は2.5mmの扁平断面で、表面はツルツルではなくつや消しというか、やや摩擦がある感じ。角は丸められて、エッジは立っていない。歯応えは粘りがあるが、ややグニャっとした感じの鈍さを感じるもの。でも密度が高そうで、結構な重量感がある。

ソースはそこそこの刺激がある。激辛ではないが、食べ終わってからも暫く余韻が残る辛さである。甘めでうま味も強く、とっつきやすい味だが、あまり深みはない。醤油ダレの香りは弱めで、いわゆる即席のミーゴレンっぽくはない。

フライドオニオン等のかやくは付いておらず、少々寂しい。辛さ以外は強い味ではないので、具も大人しめのものがいいだろう。

国名	インドネシア
ジャンル	袋汁なし麺
EANコード	8 888327 831253
会社名	Jakarana Tama
製品名	GAGA 100 Extra Pedas Goreng Jalapeno (Pack)
謳い文句
調理方法	ゆで3分お湯切り
質量	内容量85g
熱量	380kcal(1,591kJ)
Na	0.95g
付属品	粉末ソース、調味油
ノンフライ麺	×
湯切り	要
麺	2.5mmの扁平、表面は少しザラザラ、グニャッとした鈍い歯応え、結構重量感がある
汁・ソース	激辛未満の刺激は食後に余韻が残る、甘めで旨味も強い、深みはなく醤油だれも弱い
具・その他	かやく無し、辛さ以外は引っ込んだ味、カップ版と麺は違うがソースが酷似している
総合評価	★★☆2.5
試食日	2024/11/23
賞味期限	2025/02/08
入手方法	2024/07/04 Grand Lucky (Indonesia)
税込購入価格	3,500 IDR (≒36 JPY)