No.7412は稚内のホクメンフーズ、天北ラーメン みそ味。天北（てんぽく）は天塩と北見からとった名で、かつて天北線というJR北海道の鉄道があったのだが、1989年に廃線になった。今まで同社の二食入製品を二度紹介しているが、今回の品は初めての一食入り製品。
夏頃から始まった北海道遠征シリーズ（50種類）の紹介は今回を以て終了する。入れ替わる形で台湾遠征シリーズ（63種類）を開始しており、これが初夏まで続く予定。来年前半に一つ海外遠征を入れる計画でおり休む暇がないなあ。日本国内の新製品も随時フォローしたいところだが、YouTube動画の制作を伴う試食記をアップするのは今のペースが私の限界だよ。