No.5559はヤマダイのニュータッチ、竹岡式らーめん。千葉県富津市竹岡の梅乃家という実在店をモデルにしているようで、ちば醤油本醸造濃口醤油を使っているとか。 続きを読む No.5559 ニュータッチ 竹岡式らーめん
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No.5522 Family Mart Collection 正港紅焼羊肉麺(Taiwan)
No.5522は台湾で入手した全家便利商店(ファミリーマート)のプライベートブランド商品。羊肉味の即席麺は世界的に見ても極めて稀で、中国大陸でいくつか流通しているのを知っているぐらい。過去i-ramen.netでは唯一No.4272で統一の製品を紹介している。しかしこれはあくまで羊肉「風味」であり、実際の羊肉は使われていなかった。 続きを読む No.5522 Family Mart Collection 正港紅焼羊肉麺(Taiwan)