No.8002 小六 しあわせの白い鳥 うま塩ラーメン

No.8002は札幌市の小六、しあわせの白い鳥 うま塩ラーメン。同社の製品を試食するのは今回が五食目で、これまでに紹介した製品は全てカニや帆立などの写真と文字をデーンと打ち出した、製品で使用する素材や味を強調する実務的なものであった。

▲今までに紹介した小六のラーメン
素材を前面に打ち出したパッケージデザイン
今回の品の「わ~い♥ おいしいよ」とは別世界

しかし今回の品は淡いパステルカラーの地色に可愛い小鳥が舞っているイラストが描かれており、ラブリーでポエミーな印象ではあるけれど、何の製品なのかが判りにくく抽象的である。何だか小六らしくないなあ、と思った。

もしかしたら何処かからの要請に基づいて作られた、北海道の中でも一部地域だけでしか販売されない限定品なのかもしれない。ちなみに今回の個体の購入は宗谷岬の売店である。

食べてみて、麺は力強く、スープも強く主張して、グングン前へ進んでゆくような製品だと思った。そしてこの印象はラブリーな小鳥が舞うパステルカラーのパッケージから来るイメージとはかなり異なるものだなあとも感じた。

小鳥が骨太で筋肉質になり、更に血肉を求めて獲物を狙う鋭い牙と爪が生えたかの如し。やさしく平和な世界なんてパッケージのグラフィックの中にのみ存在が許される御伽噺だったのだ。

パッケージのやさしい世界に惹かれ、癒しを求めて本製品を購入して食べたはみたが、こんな筈じゃなかったのにぃ〜となるかもしれない。なお製品自体は味も質感もしっかりしており購入価格(税込270円)相当の価値は十分にある。

国名 日本
ジャンル 袋ラーメン
EANコード 4 560101 978678
会社名 小六
製品名 しあわせの白い鳥 うま塩ラーメン
謳い文句 北海道限定 わ~い♥ おいしいよ
調理方法 ゆで5~6分分離調理
質量 内容量118g/麺80g
熱量 323kcal (1,357kJ)
たんぱく質 11.7g
脂質 5.1g
炭水化物 57.8g
Na ~g(食塩相当量8.3g)
付属品 液体スープ
ノンフライ麺 ○
湯切り 要
麺 麺は幅2.5mmで厚みもある弱めの扁平断面で、輪郭はハッキリしています。歯応えが独特で、噛み切る際にポクポクと音がしそうな明快さ、クリック感があります。筋肉質の食感で、重量感もあり、力強くしっかりした麺質です。
汁・ソース スープは透明度の高い淡い茶色です。塩分が結構強く、味香りはスッキリとキレが良い印象です。うま味は複合的で単調さはありませんが、決してごちゃごちゃしておらず、整然とした味です。油っぽい力強さも感じられますが、辛い刺激はありません。
具・その他 麺もスープしっかりしているので、具は何を入れても合うでしょう。パッケージはパステルカラーの地色にかわいい小鳥のイラストが描かれており、穏やかでラブリーな中身を想像しましたが、麺は力強く、スープも強い主張があり、決してマイルドと形容されるものではありません。この外観と中身のギャップに、少し戸惑いを感じました。
総合評価 ★★★3
試食日 2026/09/05
賞味期限 2026/10/08
入手方法 2026/06/09 最北観光柏屋
税込購入価格 270 JPY