No.7943は国分グループ本社、tabeteだし麺　北海道産甘海老だし油そば。製造はいつもの藤原製麺。本シリーズ初となる油そば（湯切りを伴う汁なし麺としては瀬戸内産冷やしレモンだし塩ラーメンという品が2019年頃にあった）。セブンイレブンで見付けたものだが、今はコンビニでtabeteだし麺が買えるようになったんだね〜。

tabeteだし麺シリーズは2016年頃の登場で（それ以前にひる麺というシリーズがあった）、以降ウチでは期間限定や販路限定品、もう終売となった品を含めて22種類の製品を紹介しており、よくネタが続くなあと感心している。北海道の甘海老という題材は汁ありラーメンでも存在している。

※なお、この先半月ほど本BlogとYouTube動画の更新を休止します※

食べてみて、即席の油そばとしては繊細かつ上品で深みもあり、あまり派手さや豪快さ、ジャンキーっぽさに振っていない印象を受けた。といっても油そばに期待される力強さや存在感には何ら不足はない。勢いに任せるではなしに落ち着いた喫食に耐え得る製品である。

麺は歯応えも香りも、それを嗜む喜びが感じられるものであり、藤原製麺の面目躍如といったところである。タレは塩味が基調で海老の匂いは強いが嫌味ではない。ただちょっと単調というか、ドラマ性に欠けるようにも感じたので、ラー油や酢、ネギなどの刺激を添えたいなあ、と思った。

国名	日本
ジャンル	袋汁なし麺
EANコード	4 901592 933560
会社名	国分グループ本社
製品名	tabeteだし麺　北海道産甘海老だし油そば　（製造は藤原製麺）
謳い文句	北海道産の甘海老の頭から、旨味あふれる風味豊かな「だし」をとりました。タレのうち、甘海老だし32%使用
調理方法	ゆで5.5分お湯切り
質量	内容量100g／麺70g
熱量	363kcal (1,525kJ)
たんぱく質	9.9g
脂質	1.4g
炭水化物	36.6g
Na	〜g（食塩相当量4.1g）
付属品	液体タレ
ノンフライ麺	○
湯切り	要
麺	麺は幅3.5mmの薄い平打ちで、表面には軽いざらつきがあり、輪郭は明確です。緻密さと重量感があり、コシがあって小気味良い噛み切り感があります。明確に小麦粉を意識させる香ばしさがあり、質の良さを感じます。
汁・ソース	タレは薄い茶色で、唇がギトギトするような油っぽさがあります。基本は塩味で、海老の香ばしさが強く出ていますが、不自然さはありません。うま味も強い反面、あまり無理はしていない感じで、高い製品ならではの余裕と節度を感じます。刺激は少ないので、好みに応じてラー油や酢を垂らすといいでしょう。またネギ等の薬味を入れても良さそうです。
具・その他	この手の汁なし麺としては、あまり派手さやジャンキーさに振っておらず、上品さすら感じます。tabeteだし麺としては初めての油そばで、新境地への挑戦としてインパクトがある製品でした。
総合評価	★★★☆3.5
試食日	2026/05/28
賞味期限	2026/10/20
入手方法	2026/04/24 セブンイレブン
税込購入価格	232 JPY