No.7939はインドのMasterchow Foods、K-Chow Korean Ramen Korean Veg。韓国風野菜味のラーメン。ラーメンといっても麺を湯切りしソースと絡める汁なし麺で、辛さ指標は2（3がmax）。No.7927で同シリーズのKorean Masala味（辛さ指標3）を紹介している。

インドの即席麺は企画主体者と製造業者（所在地）の双方を明記する義務があるらしく、今回の品は企画がインドのMasterchow Foodsで製造はネパールのKwality Noodles Ind.という会社と記載されている。インドはネパールの会社と業務提携しているところが結構あるみたいだ。

食べてみて、麺もソースも悪く言えば鈍重、良く言えば安定感がある印象を受けた。No.7927のKorean Masala味と比べると辛さが引っ込んだ反面、酸味が増している。韓国っぽさも後退したし、スパイスもあまりインドらしさが感じられないもの。出処不明の無国籍な感覚があり、強いて言えばマレー半島〜インドネシアに至る東南アジアっぽさがある。（でもミーゴレンとは全然違う）

いずれにせよ日本的な繊細さとかバランス感覚というようなものは備わっておらず、額に皺を寄せて吟味するような食べ方は全然似合わない。いい意味での適当さ、心の余裕が要求される製品である。

国名	インド
ジャンル	袋汁なし麺
EANコード	8 906182 620017
会社名	Masterchow Foods
製品名	K-Chow Korean Ramen Korean Veg
謳い文句
調理方法	ゆで5分お湯切り
質量	内容量92g
熱量	446.9kcal (1,877kJ)
Na	1.125g
付属品	粉末ソース、調味油
ノンフライ麺	×
湯切り	不要
麺	麺は幅2.5mmでふくよかな舌触りで、表面は少しペタペタする印象です。たっぷり水分を吸ったような感じで、重量感は結構あります。ただ、柔らかめでコシはなく、少しだらしない食感です。
汁・ソース	ソースは橙色っぽい茶色で、酸味がかなり強く、これが韓国風ということなのでしょう。姉妹品のNo.7927 Korean Masala Flavourで感じたコチュジャンのような香りはしません。辛い刺激が強いですが、激辛という程ではありません。一方でうま味は薄く、やや人工的で、力強さにも欠けます。
具・その他	強い味で、インドの即席麺としては量も多いですが、繊細さに欠け、やや大雑把で単調な味なので、なにか具を入れて食べたいです。製品名を知らずに食べたら、韓国風の製品だとは気付かないかもしれません。
総合評価	★★2
試食日	2026/05/22
賞味期限	2026/07/10
入手方法	2025/12/02 Rajmandir Hypermarket (India)
税込購入価格	50.25 INR（≒86 JPY）