No.7917はサンポー食品、九州三宝堂　彩り野菜の長崎ちゃんぽん。同社が長崎ちゃんぽん（カップ）を発売したのは1977年で、あの焼豚ラーメン（1978年発売）よりも一年早く、現在でも販売される製品としては最古のもの。

▲歴代サンポー食品の長崎ちゃんぽん
上三個は製造時期不明。左端は1984年だと思われる
（JANコード無し、この年初めて九州へ行ったので）
下段は左から2002年、06年、11年

なのでウチにも昔の製品のフタや試食の記録が多く残っており、その変遷を辿ることができる。具がだんだん豪華になり、海老やイカ・肉が入っている高級志向だった時期もあったのが、今では魚介類は蒲鉾だけとる。景気やターゲット層の変遷が影響しているのだろう。

あと、どの試食メモにもスープが甘い！と書かれている。決して否定的な文脈ではなく、これがサンポーの歴代長崎ちゃんぽんの個性なのだろう。

食べてみて、たまに食べるのならばいいものだなあ、とそこそこの満足感を得ることができた。と同時に連食するとすぐに飽きそうだなあとも思った。あまり高級とか本格を志向しているものではなく、コスト上の制約か素材が安っぽい中でなんとか苦労してメリハリをつけているような印象。やはりスープは甘いが、嫌味ではない。

関東人のイメージする長崎ちゃんぽんよりもアッサリしているように感じられ、勢力分布図としては野菜＝海鮮＞＞豚骨といった感じで、アッサリを調味油と麺の揚げ油で補う印象。なお、昔のパッケージを見ると麺を植物油で揚げたことを訴求している時期もあり、時代によって求められるものが変わっているんだなあ。

国名	日本
ジャンル	カップラーメン
EANコード	4 901773 101252
会社名	サンポー食品
製品名	九州三宝堂　彩り野菜の長崎ちゃんぽん
謳い文句
調理方法	熱湯5分
質量	内容量92g／麺65g
熱量	411kcal (1,726kJ)
Na（麺具+汁）	〜g（食塩相当量2.1+3.0g）
付属品	粉末スープ、かやく（キャベツ・きくらげ・コーン・かまぼこ・にんじん）、調味油
ノンフライ麺	×
湯切り	不要
麺	麺は幅2.5mmで丸断面に近く、ふっくらしてボリューム感に富みます。表面はベトつかずにサラッとしていて、一本一本が独立している感じです。反面しっとりしなやかというよりは、粘りに欠けボソボソした、やや無骨な食感です。もっとも、これがラーメンとは違うちゃんぽんらしさを感じさせます。
汁・ソース	スープは濁ったベージュ色で、あまりミルキーな乳状感はありません。海鮮のうま味が強く出ており、豚骨の臭みはなく、意外にサッパリしています。かなり甘いですが、嫌味には感じません。うま味や香りは結構複雑ですが平板です。調味油による力強さが出ています。軽い胡椒の刺激があります。
具・その他	具は種類も量も多く、あまり高級感はないものの、有難味を感じます。連食すると飽きそうですが、たまに食べるならば結構な満足感を得られそうです。
総合評価	★★☆2.5
試食日	2026/04/17
賞味期限	2026/05/21
入手方法	2026/01/03 相鉄ローゼン
税込購入価格	172 JPY