No.7819はバングラディシュのPran Agro、Easy Instant Noodles Chicken Flavour。昨年No.7610で姉妹品のMasala Flavourを紹介した。また同社は今回のEasy Instantシリーズの他にMr. Noodlesという製品ラインも持っている。

同社の製品に関して通販での取り扱いや食料関連のニュース等で色々調べると、バングラディシュ国内よりも国外からの情報発信が多いように感じている。どうも国内市場はあまり重視しておらず、価格を武器にして輸出を主なビジネスとしているのではないかと推測する。カップが妙に頑丈なのも長距離輸送のためかな？

食べてみて、日本や中国、東南アジア圏とは一線を画した素っ気なさを感じ、スープに関しては脱アジアの洋風っぽさがあると思った。これは前述の「輸出が主なのでは？」という推測の傍証になるかもしれない。

麺は小麦粉間の結合力が弱いような脆さを感じ、コシや粘りを重視する日本のラーメンとは大きく異なるもの。ただ、これを洋風料理で言う「ヌードル」だと思えば、洋風スープの添え物として十分に成立するようにも思える。

日本人が日本のカップ麺の同類としてこの製品を食べると強烈な違和感が生じるだろうと思うが、全く別なものとして接すれば、今回の製品とも分かり合えるかもしれない。

国名	バングラディシュ
ジャンル	カップラーメン
EANコード	8 41165 14145 6 (UPC)
会社名	Pran Agro
製品名	Easy Instant Noodles Chicken Flavour
謳い文句
調理方法	熱湯3分
質量	内容量60g
熱量	310kcal (1,297kJ)
Na	〜g（食塩相当量0.61g）
付属品	粉末スープ、かやく（ごま・ねぎ入り）、調味油、フォーク
ノンフライ麺	×
湯切り	不要
麺	麺は幅2.5mmの角断面で、表面はザラザラして粗く、輪郭は曖昧です。気泡感が強く、脆くて粘りに欠け、締まりがなくコシのない歯応えです。ラーメンっぽい香りはせず、即席の細うどんみたいです。日本のカップラーメンとは大きく異なる麺です。
汁・ソース	スープは淡く濁った茶色です。洋風がかった甘めのチキン塩味スープ、という感じで、気さくな親しみやすさを感じます。うま味は強いですが平板で、重厚さとか力強さはないものの、気に障るような部分はありません。頼りない麺と軽いスープがうまく合っています。
具・その他	具の人参やキャベツは硬めで、柔らかい麺の代わりに歯応えで存在感を示します。ラーメンとか中華麺とは違う食べ物だとして接すれば、気軽さが長所に思えてきます。
総合評価	★★2
試食日	2025/11/11
賞味期限	2025/02/06
入手方法	2025/04/09 Linkers Halal Mart
税込購入価格	150 JPY