No.7767はサンヨー食品、サッポロ一番　ごま味ラーメンどんぶり。この製品を食べるのは2000年以降の25年ぶり。

▲大昔のカップ版ごま味ラーメン（2000年）
フタのグラフィックが殆ど変わっていないのは流石

袋版のごま味は試食記を書かない場合を含めたまに食べているのだけれど、カップは久しくご無沙汰だった。そもそも関東圏ではカップ版のごま味を見かける機会など殆どないのだ。なお今回の品は四国遠征時に購入したもの。

実は私、袋版のごま味ラーメンが結構好きで、普通のしょうゆ味よりも良いと思っている。25年ぶりに食べるカップ版のごま味が袋版の美点を受け継いているのか、楽しみであり心配でもある。（実は25年前に食べたカップ版の評価は★2.0と、あまり芳しいものではなかったので）

食べてみて、味や香りが直接自分に届くのではなく、複数の伝言を経て遅延や変質を伴うようなもどかしさを感じた。音響機器に例えれば隣の部屋で鳴っているような、バイクや車に例えればエンジン回転の上昇も下降もモッサリして反応が鈍いとでもいうか、伝達経路が複雑でかつ間接的な印象なのだ。

▲25年前は薄くて小さいチャーシューも入っていたが、
今（上の写真）では省略されている

これは袋版のごま味では全く意識しなかったことである。なのでごま味ラーメンを食べるならば袋に限ると強く思った。25年前の試食記で書いた「ごまはたくさん入っているが、その味と香りが殆ど感じられないのが不思議」との記述は今でも通用する。

まあカップ版でも十分にウマいぞと言う人も多数いると思うが、私がごま味ラーメンとして期待する味や香りが袋版には備わり、カップ版には無かったということである。

国名	日本
ジャンル	カップラーメン
EANコード	4 901734 053637
会社名	サンヨー食品
製品名	サッポロ一番　ごま味ラーメンどんぶり
謳い文句	しょうゆラーメン
調理方法	熱湯3分
質量	内容量75g／麺61g
熱量	335kcal(1,407kJ)
Na（麺具+汁）	〜g（食塩相当量1.3+4.0g）
付属品	粉末スープ（ごま入り）、かやく（メンマ・ナルト・ねぎ）
ノンフライ麺	×
湯切り	不要
麺	麺は幅2.5mmの扁平で、ボリューム感は弱いです。表面は少しざらついて、気泡感がある軽めの食感です。麺に味が付いていて、スープとの馴染みがいいです。油で揚げた香ばしさに、昔ながらのカップ麺という風情があります。
汁・ソース	スープは軽く濁った濃い茶色です。バリアに包まれたような、角がなく、とてもまろやかな印象の醤油味です。生姜の香りが強い普通のサッポロ一番しょうゆ味とは大きく異なります。ただ、複雑に加工された味のようにも感じられ、素直ではありません。また、袋のごま味ラーメンよりも、味や香りが間接的に感じられます。
具・その他	ごまはたくさん入っており、具のメンマは存在感が強いです。サッポロ一番ごま味ラーメンに関しては、袋版の方が好ましいと思いました。
総合評価	★★2
試食日	2025/08/24
賞味期限	2025/10/12
入手方法	2025/05/11 ドラッグストアモリ
税込購入価格	195 JPY