No.7726はスリランカのCeylon Agro Industries、Prima Kottu Mee Hot & Spicy Flavour。同国の公用語シンハラ語表記だとසිලෝන් ඇග්‍රෝ ඉන්ඩස්ට්‍රීස්、ප්‍රීමා කොත්තු මී හොට් ඇන්ඩ් ස්පයසිとなる。ミャンマー語とはまた違うくるくる文字がかわいい。

▲今回の品の製造元Ceylon Agro Industriesと同系列の
会社であるシンガポールのPrima Foodによる高級即席麺
Singapore Laksa La Mian

Primaというブランドから推測できるように、シンガポールのPrima Tasteと同系列の会社。あちらが高額プレミアム即席麺なのに対しスリランカのPrimaは庶民的な製品。

スリランカ製即席麺の紹介は今回が初めて。数年前に行く予定があったのに、直前にテロが勃発してキャンセルした苦い思い出がある。

食べてみて、スープの量が極端に少ないこともあり、ラーメンと焼そばの中間的性格を持つ製品。味付けはカラメルに野菜風味を合わせたような感じで、これを更に煮詰めるとウスターソースに近くなるんだろうなあ、と思った。日本のラーメンとは全然違う食べ物だという感覚。

なので日本のラーメンとは比較せず、全く未知の食品だと思って接すれば、新鮮な気付きがあるだろう。幸い適度な辛さや酸味があるし、強い癖や嫌な匂いなどは無いので拒絶反応を示すことは殆ど無いと思う。

国名	スリランカ
ジャンル	袋ラーメン
EANコード	4 792018 233131
会社名	Ceylon Agro Industries
製品名	Prima Kottu Mee Instant Noodles Hot & Spicy Flavour
謳い文句
調理方法	ゆで2分
質量	内容量80g
熱量	〜kcal (〜kJ)
Na（麺具+汁）	0.936g
付属品	粉末スープ（人参・キャベツ・ねぎ入り）、調味油
ノンフライ麺	×
湯切り	不要
麺	麺は2mm弱の角断面で、量感に欠けます。軽い食感の麺ですが、その分本数が多い印象です。ただ柔らかすぎたり脆いなどの頼りなさはありません。適度な粘りとしなやかさがあり、嫌な臭いもしません。
汁・ソース	スープは茶色で、少しドロッとしています。ゆでるお湯の量が200mlで、麺が浸りきらない程度です。基本は野菜とカラメルの味で酸味もあり、醤油の香りはしません。辛さは程々で、唐辛子の他に胡椒の刺激もあります。もう少しお湯の量が少ないと、日本の焼そばに近くなるでしょう。
具・その他	スリランカの即席麺を紹介するのは初めてですが、今回の品はシンガポールのプリマテイストと同系列の会社です。様々な国の要素を取り込んで、日本のラーメンとはかけ離れたものになっていました。
総合評価	★★2
試食日	2025/06/09
賞味期限	2025/08/29
入手方法	2025/04/09 The Jannat Halal Food
税込購入価格	150 JPY