No.7411はモーリシャスのT&T International Foods、Apollo Nouilles instantanées Savour Poulet。チキン味。仏語と英語の併記で裏面にはマラガシ・アラビア語も加わる。No.7381で同社のカップ麺エビ味を紹介している。

▲謎の「田麵」表示
カップ版にも同じ表示があった

東アフリカの小さな島国（面積2,040km2、人口127万人）に独立した即席麺産業が存在することが興味深い。同国はかつて仏英等に占領された歴史があり、今はそれらの国を市場として即席麺を輸出しているのだろう。APOLLOロゴの右上に小さく「田麵（繁体字）」と書かれており、簡体字ではない漢字圏の国との関係を匂わせる。

食べてみて、味や香りに湿潤なアジアっぽい雰囲気が漂う製品。一方でドライな東アフリカ※をイメージさせる要素は全然見当たらない。となるとあの「田麵」の影響を少なからず受けているのかな？と推測する。繁体字の漢字を（副次的にでも）使うところと言えば香港・マカオ・台湾・ベトナム・マレーシア・シンガポール等であり、ここら辺の企業が絡んでいるのかもしれない。

※モーリシャス自体は島国で山もあり、雨が結構降る。
行ってみたいな。

まろやかで優しいチキン味に軽い唐辛子の刺激が加わり、退屈したり物足りなさを感じたりはしない。これ見よがしに積極的なアピールをする部分は無いものの、嫌な味はしないので日常生活の相棒としては悪くないと思う。

麺は幅2mm強の角断面で、表面は少しザラザラして、ベトつかずにサラッとした口当り。粘りや弾力感は弱めで、ややボソボソした歯応え。小麦粉か揚げ油の質があまり良くないようで、ちょっと安っぽい匂いがする。

スープは濁った淡い白色で、軽いとろみがある。鶏のまろやかなうま味が出ていて、優しい口当たり。日本の塩ラーメンに近いものがある。突出感がなく消極的な味だが、僅かに揚げニンニクの香ばしさがあり、またチリパウダーの刺激も相まって、退屈さは感じない。

具は強い味から弱い味まで何でも受け入れてくれそうだ。

国名	モーリシャス
ジャンル	袋ラーメン
EANコード	6 091091 000301
会社名	T&T International Foods
製品名	Apollo Nouilles instantanées Savour Poulet
謳い文句	Chicken Flavour
調理方法	ゆで3分
質量	Net85g
熱量	466kcal (1949kJ)
Na	3.395g
付属品	粉末スープ、チリパウダー
ノンフライ麺	×
湯切り	不要
麺	2mm強の角断面、ザラついてサラッとした舌触り、粘りや弾力は弱め、安っぽい匂い
汁・ソース	濁った淡い色、軽い粘性、鶏のまろやかな旨味、日本の塩ラーメン的、辛い刺激なし
具・その他	唐辛子と揚げニンニクの香りで退屈しない、アフリカっぽさ皆無でむしろアジア的味
総合評価	★★2
試食日	2023/12/08
賞味期限	2024/09/13
入手方法	2023/08/30 Kihara特派員様よりいただく
税込購入価格