No.7268はベトナムのColusa-Miliket、MILIKET Mì Hương vị Gà Cao Cấp。高級な（Cao Cấp）チキン味ラーメン。パッケージを見る限りあまりプレミアム感は漂って来ないなあ。購入価格は5,200 VNDで30円相当、確かにベトナムの最安値ゾーンである3,600 VND（約20円）クラスよりはワンランク上の価格帯である。

この製品で面白いのは二種類のオイルが付いてくること。一つは透明のいわゆる香味油、もう一つは橙色の辛いラー油。辛い味が苦手な人でも風味を犠牲にせずに食べられるのは良い点である。これが高級と称するポイントなのかな？

▲電子レンジ調理を可としているのが珍しい（右上）

食べてみて、何も飾りっ気の無い味の製品だが、妙に落ち着く。このさり気なさこそがベトナム人の日々の生活に溶け込んでいる証しなのだろう。ラー油を全部入れると結構辛いが、これは好みに応じて調整ができるのが良い。ベトナムの即席麺としては甘さが控えめなのも特徴。

丼お湯入れ方式で作る簡素な袋麺の比較として、日清食品のチキンラーメンよりもこの製品の方が私の好みには合うと感じた。

麺は2mmの細い角断面で、表面は粗く、気泡感が盛大にある。だが輪郭はハッキリしており、食感は軽やか。揚げ物の香ばしさが強く出ており、スナック菓子のような感覚がある。安っぽいながらも親しみやすさを感じる。

スープは無色透明に近く、かなり辛い。ラー油と調味油の二種類の油が付いている製品は珍しいが、辛さが調節できるのはありがたい。香ばしくてまろやかな鶏のうま味が良く出ており、万人に受け入れやすい味である。ベトナム製品としては甘さや酸味が控えめ。

具はネギだけで寂しく、何か具をを入れたくなる。

国名	ベトナム
ジャンル	袋ラーメン
EANコード	8 934579 005123
会社名	Colusa-Miliket
製品名	MILIKET Mì Hương vị Gà Cao Cấp
謳い文句	Premium Chicken Flavor Noodles
調理方法	丼お湯入れ3〜4分
質量	Net80g
熱量	～kcal (～kJ)
Na	～g
付属品	粉末スープ（ねぎ入り）、調味油、チリオイル
ノンフライ麺	×
湯切り	不要
麺	2mmの角断面、表面は粗く気泡感が大、輪郭は明確で軽快な食感、揚げ物の香ばしさ
汁・ソース	ほぼ無色透明、結構辛いが調節可能、香ばしくまろやかな鶏ダシ、甘みや酸味は弱め
具・その他	具はネギだけ、何も飾りっ気のない味だが、ホッとするような親しみや安心感がある
総合評価	★★☆2.5
試食日	2023/04/14
賞味期限	2023/05/17
入手方法	2022/12/01 Lotte Mart (Vietnam)
税込購入価格	5,200 VND (≒30 JPY)