No.5667はアイ・ジー・エム社が輸入するパクチー焼きそば。製造はたぶんベトナムのPaldo Vina社。No.5664のサイゴン焼きそばコリアンダー風味と酷似しており、裏面は色以外殆ど一緒。質量も小数点一桁まで一致している。と思ったら、カロリー・蛋白質・脂質・炭水化物量が微妙～に違ってる。どうせなら全く同じ物にしちゃった方が作るのが楽なのになあ、と考えてしまう。 続きを読む No.5667 パクチー焼きそば (Vietnam) Mì Xào Ngò rí →

No.5664はアイ・ジー・エム社が輸入するサイゴン焼そば　コリアンダー風味。製造はパッケージの印刷内容からは判らないけれど、過去の状況証拠からみてたぶんベトナムのPaldo Vina社。まあ、No.5643の親戚のようなものでもある。茹でて湯切りをする焼かない焼そば。カップの焼そばも似たようなものか。 続きを読む No.5664 サイゴン焼きそば (Vietnam) コリアンダー風味 →

No.5662はベトナムのAcecook Vietnam社、Vina Acecook　Hảo Hảo Mì Hương Nấm。英語表記はMushroom Flavour、中国語表記は香菇味麵となる。Hảo Hảo シリーズは2000年に発売されて以来同国のベストセラー即席麺、日本で例えるならばサッポロ一番のような定番製品。 続きを読む No.5662 Vina Acecook (Vietnam) Hảo Hảo Mì Hương Nấm →

No.5643はアイ・ジー・エム社が輸入するサイゴンラーメン　コリアンダー風味。製造はたぶんベトナムのPaldo Vina社。サイゴンラーメンということでNo.5627レモングラスピリ辛風味の仲間だが、パクチーを前面に押し出した製品という点では同じ輸入者のNo.5547パクチーラーメンに近い。 続きを読む No.5643 サイゴンラーメン (Vietnam) コリアンダー風味 →

No.5635はベトナムのAcecook Vietnam社、Vina Acecook Hảo Hảo Mì Chay。パッケージには小さく英語と漢字でVegetarian Flavour、素食風味麵との記載もある。ベトナム製品で野菜味ってのは実は結構珍しい。 続きを読む No.5632 Vina Acecook (Vietnam) Hảo Hảo Mì Chay →

No.5617はベトナムのAcecook VIetnam社、Vina Acecook　Mì Lẩu Thái Hương Vị Tôm。タイ風鍋の海老味。この品は台湾で入手したものだがベトナム国内仕様らしくベトナム語以外の説明は一切無いが、きっとトムヤムクンのことだろう。味もそれっぽかったし。 続きを読む No.5617 Vina Acecook (Vietnam) Mì Lẩu Thái Hương Vị Tôm →